Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Шоколадный чизкейк без выпечки.

Торт напоминающий по вкусу шоколадное мороженное пломбир.
Ну оочень вкусный ,главное дать ему стабилизироваться в холодильнике ночь или 7-8 часов .

Ингредиенты
Форма 19 см

300 гр сливочный сыр
70 гр сах пудры
200 гр растоп.шоколад молоч
300 гр сливки 33%

Для глазури
100 гр шоколад темный
100мл сливки

Приготовление

В чаше соединяем сливочный сыр и сахарную пудру . Можно миксером на самых низких оборотах не взбиваем, а перемешиваем в течении 1 мин. Добавляем растопленный на водяной бане и охлажденный до комнатной температуры шоколад, перемешиваем до однородности можно венчиком. Взбиваем сливки до пиков и все соединяем. Основу можно приготовить из печенья и слив масло. Измельчаем 200 гр печенья,добавляем растопленное сливочное масло 100 гр . Утрамбовываем в форму и убрать в холодильник на час .
У меня основа заранее приготовленный и разрезанный бисквит, который храню в морозильнике
Выливаем крем на основу, разравниваем лопаткой ,постукиваем немного ,чтобы вышли пузырьки воздуха и убираем в холодильник мин на 3 часа . Горячие сливки соединяем с шоколадом перемешиваем и выливаем глазурь на торт. Убираем в холодильник для стабилизации на ночь.
Мега вкусный шоколадный торт чизкейк (или мороженное) готов

Приятного аппетита
Рейтинг записи:
5,5 - 25 отзывов
Нравится25
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх