Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
ЯГОДНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ТОРТА

По другому такую начинку
называют конфи.
Конфи это проваренное ягодное или фруктовое пюре!
Такая ягодная прослойка получается очень вкусной и ароматной. Она точно не вытечет из вашего торта! А ещё она отлично смотрится в разрезе!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-600 г Свежая клубника
-150 г сахара
-8г агар-агара

Приготовление;
Клубнику сахар и агар-агар отправляем в сотейник и ставим на средний огонь, хорошо перемешиваем пока ждём закипания подготовим силиконовый формочки размером 16 мс торт будет 18 см . Если у вас нет силиконовой формы можете использовать кольца для выпекания тортов. Только нужно нижней часть завернуть пищевой пленкой!
Все свойства агар-агара раскрывается после закипания. Как масса закипает пусть побулькает минутку и можно снять с огня и пропустить через блендер затем выливаем в форму
Я разделила на 4 части .
Затем оставляем в комнатной температуре до полного остывания потом можете убрать в морозильник и использовать.
В итоге у меня получилось вот такие красивые ягодные прослоики для будущего торта Хранить можно в морозильнике до 3 недель.
ЯГОДНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ТОРТА. По другому такую начинку называют конфи. Конфи это проваренное ягодное ...
ЯГОДНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ТОРТА. По другому такую начинку называют конфи. Конфи это проваренное ягодное ... - 2
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 32 отзыва
Нравится32
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Шарье без регистрации Знакомства онлайн в Шарье для взрослых без регистрации Знакомства в Шарье для серьезных отношений и брака без регистрации Знакомства в Шарье с девушками с номерами телефонов без регистрации Знакомства для интима в Шарье Знакомства в Шарье с мужчинами с номерами телефонов Знакомства в Шарье кому за 45 без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно