Муссовый торт 3 шоколада
форма 16 см в диаметре:
бисквит:
- 1 яйцо
- 30 г сахара
- 20 г муки
- 10 г какао
- щепотка соли
1) яйцо + сахар и соль - взбить до пышной пены.
2) просеять муку и какао и перемешать аккуратно до однородной консистенции.
выпекать в разогретой духовке: 170° - 15 минут.
даем полностью остыть.
муссовый слой:
5 г желатина
35 г воды
1 яйцо
35 г сахара
70 мл молока
80 г шоколада ( нижний слой 80 г черного, средний 80 г молочного, верхний 80 г белого шоколада)
150 мл сливок 33 %
1) желатин заливаем холодной водой и оставляем на 15 минут.
2) яйцо соединяем с сахаром и молоком, ставим на средний огонь и варим до легкого загустения.
Сразу же добавляем туда желатин и мешаем, добавляем черный шоколад ( для первого слоя) перемешать. Даем остыть до комнатной температуры.
Сливки взбиваем до загустение, добавляем заварную основу и перемешиваем.
выливаем в форму на бисквит и в холодильник на 2 часа.
Так же делаем мусс с молочного, а потом и с белого шоколада.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 1 фотографию
10 распространенных ошибок в разговорной речи
Получи подборку мнемонических стихов, которые помогут тебе не допускать распространенных ошибок в разговорной речи.
1. Одеть брюки или надеть?
Одеваю я ...
Получи подборку мнемонических стихов, которые помогут тебе не допускать распространенных ошибок в разговорной речи.
1. Одеть брюки или надеть?
Одеваю я ...
Интим знакомства Вилмингтон бесплатно
Сайт знакомств Вилмингтон с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Вилмингтон с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Вилмингтон с женщинами кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств Вилмингтон для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Вилмингтон для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Вилмингтон с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 433 466 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Торт «Шарлотка»
Лучшие публикации