Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
ТОРТ МОЛОКО - КЛУБНИКА - МИНДАЛЬ

Ингредиенты
Тесто
2-яйца (с0)
450г- сгущённое молоко
70г- сливочное масло (растопленное)
200г- мука
100г- миндальная мука (можно заменить а обычную)
8г- разрыхлитель
щепотка соли
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
Из порции должно получиться 10 коржей
Тесто размазываем ложкой тонким слоем, на 1 корж 2 столовых ложки

Форма для выпекания- 18 см
Форма для вырезания- 17см,16см
Выпекаем коржи 170* 5, 6 минут
Готовые коржи можно испечь за ранее и хранить несколько дней

Крем
450,500г- сливки для взбивания (35%) очень холодные
50г- сахарная пудра
350г- свежая клубника (порезать мелкими кусочками)
щепотка ванилина по желанию
Крем желательно использовать сразу после приготовления

Перемазать коржи и пропитать 2 часа в холодильнике, для торта на заказ нужно выровнять ганашем, чтоб изолировать клубнику
Рейтинг записи:
5,5 - 6 отзывов
Нравится6
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх