Торт на сковороде.
Нашла тетрадь свою с рецептами сладостей без духовки.Было время...
Мы переехали, на кухне только холодильник и моя уверенность, что хорошая жена должна уметь готовить всё и из всего, что под руку попадается(женаты мы были около 2-х лет).Тогда и завелась эта тетрадочка.Но, видимо, я нашла другой секрет.Сейчас и подгоревшая каша сгодится.
Торт:
Мука-3-4стакана(в стакане 115гр муки)
Сгущённое молоко-1 банка(380гр)
Яйцо-1шт.
Разрыхлитель-1ч.ложка
1Смешать сгущёнку с яйцом.Добавить разрыхлитель.Муку вводить постепенно, пока тесто не перестанет сильно липнуть к рукам.
2Разделить на 8 частей.Каждую часть раскатать.Толщина примерно 3 мм.Если тоньше, то может порваться при перемещении.
3Вырезать круг под диаметр сковородки.Каждый корж наколоть вилкой(удобнее это делать уже на сковороде), что б не вздулся при жарке.
4Обжарить с двух сторон на сухой сковороде без крышки до золотистого цвета.
5Собрать торт,промазывая коржи кремом,обсыпать крошкой или украсить как пожелаете.
6Дать торту пропитаться не менее 2-х часов.
Чем дольше жарить, тем суше корж, а значит на пропитку уйдёт больше времени.Обычно часа 2-4.
Я люблю хрустящие тортики и корж пекла минут по 5 с каждой стороны на среднем огне.
Крем в рецепте заварной, но у меня масляный с варёной сгущёнкой.Видела, что и сметану с сахаром используют и творог мягкий.
Присыпала крошкой из оставшихся обрезков от коржа и орешками.
Приятного
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 идей детских игр на свежем воздухе, сделанных своими руками
Сайт знакомств в Мосрентгене бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Мосрентгене для взрослых
Сайт знакомств в Мосрентгене с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Мосрентгене с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Мосрентгене кому за 30 без регистрации
Сайт знакомств в Мосрентгене для серьезных отношений и брака
Интим в Мосрентгене без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 731 588 человек
Следующая запись: Домочадцы привыкли, что два раза в неделю я варю им борщ. Ну, думаю, погодите, я вам устрою сюрприз! ...
Лучшие публикации