Торт Фрезье с клубникой
Ингредиенты
Для бисквита
165 гр.-муки
120 гр.-молока
3шт.-яйца
60 гр.- сливочного масла
165 гр.-сахара
6 гр.- разрыхлителя
8 гр.-ванильного сахара
Щепотка соли
Для крема
5 -яичных желтков
500 гр.-молока
100 гр.сахара
20 гр.-кукурузного крахмала
20 гр.муки
8 гр.-желатина
350 гр.- сливочного масла.
0,5-1кг.свежей клубники(вес зависит от размера)
Для украшения
40 гр.-молочного шоколада.
Приготовление
1Нагреваем молоко с маслом до однородности и почти до кипения. Муку смешиваем с солью, с разрыхлителем(получается мучная смесь). Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром(взбиваем минут5-7). Вмешиваем в яичную смесь, мучную(просеиваем)
2Нагреваем снова молоко с маслом до кипения. В два приёма добавляем в бисквитное тесто.
Выпекаем при180° на 35-40мин. (Ориентируемся по своей духовке) 3Делаем крем
Желатин заливаем 50гр. холодной водой и оставляем до набухания.
4Молоко ставим на огонь до кипения. Желтки взбиваем.Сахар смешиваем с мукой и крахмалом и добавляем в желтки и взбиваем в однородную массу. 5Молоко снимаем с плиты. Во взбитые желтки добавляем постепенно молоко(не большими порциями). Вливаем яичную смесь в кастрюле с молоком, размешиваем. 6Ставим на плиту,увариваем при быстром огне при постоянном перемешивании.Варим до загустения.
Переливаем крем в миску. Накрываем крем плёнкой и оставляем до комнатной температуры.
7Кусочки масло(комнатной температуры)постепенно добавляем в крем, частями и взбиваем. 8Желатин ставим на водяную баню, затем добавляем в крем.
Клубнику режем пополам.
9Собираем торт.
Форму обёртываем пищевой плёнкой. Кладём
корж. Выкладываем половинки клубнички по периметру коржа. Смазываем кремом корж и пространство между клубничками. Выкладываем клубнику в середине. Смазываем кремом. Кладем корж и смазываем оставшиеся крем. В холодильник на ночь.
Украшаем тертым шоколадом и клубникой.
Торт готов.
Приятного чаепития
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Стекольном с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Стекольном для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Стекольном для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Стекольном с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Стекольном с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Стекольном с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Стекольном без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 123 982 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Шоколадный торт-мусс с шоколадным фундуком
Лучшие публикации