Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
Торт " Шоколадное наслаждение "

Ингредиенты:

Для коржей:
Яйца - 2шт.
Сахар - 1.5 ст.
Кефир - 2 ст.
Какао - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.
Сода - 2 ч.л. (без горки)

Для крема:
Масло сливочное - 180 гр.
Сметана 15% - 250 гр.
Молоко сгущённое - 300 гр.

Для ганаша:
Какао - 6 ст.л.
Молоко - 1 ст.
Сахар - 6 ст.л.
Масло сливочное - 100 гр.

Рецепт:
Миксером или венчиком взбиваем яйца с сахаром до пышной массы, добавляем кефир и какао, всё тщательно перемешиваем, всыпаем просеянную муку и соду, взбиваем венчиком.
Разогреваем духовку до 180° и выпекаем коржи, так как у нас нет формы для выпекания, выпекали коржи в смазанной сливочным маслом сковороде, один корж выпекали 25 минут.
Готовым коржам даём остыть, а тем временем готовим крем: миксером взбиваем хорошо размягченное сливочное масло со сгущёнкой и сметаной до пышности и приобретения кремовой консистенции.
Затем собираем наш торт: каждый корж промазываем кремом ( у нас их вышло 5 штук) , верхний корж кремом не смазываем, на него наносим ганаш.
В сотейник наливаем молоко, добавляем какао и сахар, варим на большом огне, приблизительно 5-7 минут и постоянно помешиваем , чтобы не образовались комочки, как только ганаш начнет загустевать, снимаем его с конфорки, добавляем сливочное масло, перемешиваем и поливаем им наш торт.
Также можно украсить торт ягодами, фруктами , по желанию.
Мы оставили торт на ночь в холодильнике, он пропитался и получился безумно вкусным!
Обязательно попробуйте, всем приятного чаепития!
Торт
Торт
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 6 отзывов
Нравится6
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств онлайн в Каире Сайт знакомств в Каире без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств в Каире для брака Сайт знакомств в Каире с номерами телефонов Сайт знакомств в Каире с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Каире с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств для секса в Каире
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно