Âèøíåâûé òîðò ñ êðåìîì èç ñûðà ìàñêàïîíå. Èíãðåäèåíòû: Äëÿ áèñêâèòà: 3 ÿéöà, 150 ãð. ñàõàðà, 150 ãð. ...

Âèøíåâûé òîðò ñ êðåìîì èç ñûðà ìàñêàïîíå.

Èíãðåäèåíòû:

Äëÿ áèñêâèòà:
3 ÿéöà,
150 ãð. ñàõàðà,
150 ãð. ìóêè.

Êðåì:
ñëèâêè 33-35% 250 ìë,
ñàõàð 150 ãð.,
ñûð ìàñêàðïîíå 250 ãð.

Íà÷èíêà- ñâåæåìîðîæåíàÿ âèøíÿ 600 ãð.
Ïðèãîòîâëåíèå:

Áèñêâèò- ÿéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì äî âîçäóøíîé ïåíû, äîáàâèòü ìóêó. Âûïåêàòü 15-20 ìèí. ïðè 180 ãð. Îñòóäèòü, ñâåðõó âûëîæèòü âèøíþ.
Êðåì- ñëèâêè âçáèòü ñ ñàõàðîì äî ïîëíîãî åãî ðàñòâîðåíèÿ, äîáàâèòü ñûð, õîðîøî ïåðåìåøàòü. Âûëîæèòü íà âèøíþ, ïîñòàâèòü â õîëîä íà 2-3 ÷àñà. Óêðàñèòü.