ЗУРБЕЛЯШ (рецепт теста)
Ингредиенты
.
Для теста:
Сметана - 0,2
Масло сливочное - 150 гр
Мука - сколько возьмёт тесто, сильно мукой не забивайте, тесто должно получится жирноватым для рук...
Соль - 0,5 ч. ложки
Для начинки :
Говядина - 800 гр
Картошка - 5 шт
Лук - 2 шт
Соль, перец, лаврушка
.
Масло растопить, добавить сметану, соль, перемешать. Постепенно добавляем муку, замешиваем тесто. Даём отдохнуть 15-20 минут.
Маслом смазываем сковороду, для зур-беляш отлично подходит "бабушкина" чугунная сковорода. Тесто делим на две части. Большую часть раскатываем на дно, сверху выкладываем начинку, закрываем второй частью, тщательно защепляем края. В середине делаем отверстие и ставим колобок.
В процессе приготовления, примерно через час, колобок открываем и добавляем горячий бульон. Всего по времени выпекаем 3 часа. При температуре 160°
Если готовить с курицей время выпекания уменьшить до полутора часов.
Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Porsche 911 Diablo Nero
Посмотреть ещё 9 фотографий
Звёзды кино в детстве (часть 1)
Посмотреть ещё 5 фотографий
1950 Mercury Sedan.
Интим знакомства Балтаси бесплатно
Сайт знакомств Балтаси с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Балтаси с женщинами кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств Балтаси для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Балтаси с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Балтаси для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Балтаси без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 886 381 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ТОРТ "ДИАНА"
Лучшие публикации