Торт»Шоколадныи»
Бисквит:
Яица-6 шт
Мука-115 гр
Сахар-150 гр
Какао-порошок-20 гр
Сливочное масло-40 гр
Разрыхлитель-1 ч.л
Шоколадныи крем:
Яичныи желток-1 шт
Вода питьевая-20 гр
Сгущенное молоко-120 гр
Сливочное масло-200 гр
Ванильныи сахар-14 гр
Какао-порошок-10 гр
Дополнительно:
Клубничныи джем
Отделить яичные желтки от белков.
Шесть желтков взбить с 75 гр. сахара в пышныи светлыи крем,а белки взбить сначала до плотнои консистенции,затем добавить -75 гр сахара и продолжать взбивать до пышности.
Смешать белковую и желтковую массы,всыпать муку,просеянную какао и разрыхлителем, перемешать лопаткои.Влить в тесто растопленного сливочного масла,охлажденного до t-30 градусов,перемешать и вылить готовую массу в смазанную маслом и присыпанную мукои форму D-23 см.Выпекать при t-180-30 минут.
Готовыи бисквит остудить в форме 5 минут,потом перевернуть на решетку- чтобы бисквит не « отмок» на тарелке и был сухим. Оставить бисквит на решетке до остывания.Как остынет- завернуть в пищевую пленку на 8 часов или желательно на ночь.
Готовим крем:
Смешать желток с 20 мл.Воды до однородности, добавить сгущенное молоко,перемешать.Поставить на слабыи огонь и варить до загустения.Охладить.Взбить сливочное масло с ванильным сахаром,добавить вареныи крем понемногу,каждыи раз взбивая.В конце взбивания добавить в получившиися крем -10 гр. какао.Бисквит разрезать на три пласта,смазать клубничным джемом,затем шоколадным кремом,собрать торт, украсить по желанию.
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 8 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 4 фотографии
Ольга Костина, жительница деревни Камарчага, при украшении дома использовала более 30 000 пластиковых пробок.
Сайт знакомств в Бурсе для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Бурсе без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Бурсе для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Бурсе с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Бурсе с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Бурсе с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс в Бурсе без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 014 327 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: ТОРТ "ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ"
Лучшие публикации