МОРКОВНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
180 грамм растительного масла без запаха
240 грамм сахара
2 яйца
240 грамм муки
1 ч.л.разрыхлителя
1 ч.л.соды
0,5 ч.л.корицы
0,25 ч.л.мускатного ореха
Щепотка соли
Цедра 1 апельсина
250 грамм натертой и отжатой лишнего сока моркови!
120 грамм орехов, чистых и обсушенных!
Приготовление.
Масло с сахаром взбить и по одному ввести яйца, не переставая взбивать.
Сухие компоненты просеять и смешать. Добавить к масляной основе, смешать.
Ввести морковь, цедру и орехи, всё перемешать. Тесто густое, не переживайте!
Выливаем в две формы одинакового размера и выпекаем при 160° минут 45-50.
Тесто тяжелое! Не пеките всё одним коржом, не пропечется!
Готовые бисквиты остужаем и вынимаем из форм. Оборачиваем в плёнку и убираем в холодильник на ночь.
Апельсиновый курд
200-240 грамм апельсинового сока и цедра апельсина
2 желтка
75 грамм сахара
1 ст.л. кукурузного крахмала
40 грамм сливочного масла
Приготовление:
Желтки смешиваем с соком, цедрой, сахаром и крахмалом. Увариваем в сотейнике на среднем огне до загустения (5-7 мин).
Остужаем до 35-40° и вводим сливочное масло комнатной температуры. Перемешиваем и убираем под пленкой вконтакт в холодильник на ночь.
Крем на ваш выбор. Мы рекомендуем крем-чиз на масле, сливочно-сырный, крем с Маскарпоне или Пломбир. На эту порцию нам понадобится примерно 1,1-1,2 кг крема.
Сборка торта.
На каждый бисквит выкладываем крем, создавая бортики по краю. Внутрь выкладываем наш курд.
Повторяем.
Отправляем торт в холодильник на 6-8 часов, затем выравниванием.
P.S. Можно готовить без специй, можно без орехов, можно без цедры, НО без морковки нельзя
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 идей детских игр на свежем воздухе, сделанных своими руками
Посмотреть ещё 7 фотографий
Как спасти телефон, если он упал в воду
Посмотреть ещё 5 фотографий
Porsche 911 Diablo Nero
Знакомства онлайн Тара для взрослых бесплатно
Знакомства Тара с мужчинами бесплатно
Знакомства Тара с женщинами кому за 35 без регистрации
Знакомства Тара с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Тара для серьезных отношений и брака бесплатно
Интим Тара
Знакомства Тара без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 914 288 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: КЕКС С ХУРМОЙ И ФУНДУКОМ
Лучшие публикации