Ягодно-шоколадный творожный торт
Ингредиенты:
Бисквит
- Яйца 3 шт
- Кукурузный крахмал 2 ст.л.
- Ванилин
- Подсластитель по вкусу
- Разрыхлитель 1 ч.л.
Суфле
- Творог пастообразный 360 г
- Йогурт натуральный 300 г
- Желатин 30 г
- Агар-агар 5 г
- Ягоды количество по желанию
- Какао 1-2 ч.л.
Приготовление:
1. Бисквит. Белки отделить от желтков и взбить их до крепких пиков. Желтки смешать с крахмалом, ванилином, сах.замом, разрыхлителем. К этой смеси добавить аккуратно белки и перемешать. Выложить тесто в форму (на дно положила пергаментную бумагу). Выпекать 10 минут при 180С. Дать остыть.
2. Творог смешать со подсластителем, ванилином.
3. Добавить йогурт и перемешать.
4. Залить желатин 180 мл воды. Растворить на медленном огне (не кипятить).
5. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-йогуртовую массу. Взбить.
6. Немного массы отделить и смешать с какао.
7. Немного ягод измельчить в пюре. Добавить к большей части творожно-йогуртовой массе.
8. Выливаем половину творожно-ягодной массы на корж. Шоколадную часть в другую форму и поставить все в морозилку. На некоторое время. (минут 15, проверить состояние).
9. Шоколадное суфле положить на застывший творожный слой. Залить оставшиеся творожно-ягодной массой и снова в морозилку.
10. Ягоды подогреть с небольшим количеством воды и превратить в пюре.
11. Агар залить водой (50мл) и дать закипеть. Смешать с ягодным пюре. Дать немного остыть и залить тортик. Отправить в холодильник.
Форма разъемная 21 см
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Ягодно-шоколадный творожный торт
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 8 отзывов
Многим читателям это понравилось
Знакомства Малоархангельск для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства Малоархангельск с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Малоархангельск с женщинами кому за 50 без регистрации
Знакомства Малоархангельск с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса Малоархангельск без регистрации
Знакомства онлайн Малоархангельск для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Малоархангельск с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 925 742 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Торт «Баунти»
Лучшие публикации