Морковный торт со сливочным сыром
Ингредиенты:
Для коржей
2/3 ст. сахара
2 яйца
100 мл растительного масла
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. яблочного пюре
250 г тертой моркови (на крупной терке)
1 ч. л. ванильного экстракта
250 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соды
щепотка соли
1 ч. л. корицы
1/3 ч. л. мускатного ореха
1/3 ч. л. имбиря
Для начинки
250 г сливочного сыра (типа Almette) комнатной температуры
150 г размягченного сливочного масла
100 г сахарной пудры
1 ч. л. лимонного сока
.
Способ приготовления:
Духовка 180. Разъемная форма для выпечки диаметром 20 см.
Коржи
Яйца взбейте с сахаром. Добавьте масло, сметану, яблочное пюре и тертую морковь. Все хорошо размешайте и влейте ванильный экстракт.
Смешайте сухие ингредиенты в отдельной миске (не забудьте просеять!) и соедините с жидкой массой. Замесите тесто.
Форму застелите пергаментом, вылейте сверху тесто и выпекайте в разогретой духовке около 45 минут. Готовый корж выньте на решетку и остудите.
Остывший корж разрежьте на 3 части.
Начинка
Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой.
Добавьте сливочный сыр и размешайте лопаткой до однородности. Влейте лимонный сок и еще раз перемешайте.
Пропитайте коржи полученным кремом и оставьте торт на ночь в холодильнике. Украсьте торт по желанию.
Замечания:
Если у Вас форма большего диаметра, можете разрезать корж на 2 части.
Для того, чтобы ровно разрезать корж, Вам понадобятся две вещи: острый длинный нож и какая-нибудь вещица той высоты, какую вы хотите получить (у меня, например, это была коробочка из-под таблеток). Крутя корж по кругу, разрежьте его сначала по краям, приложив нож к коробочке (держите нож параллельно рабочей поверхности). В самом конце прорежьте корж в середине.
Приятного аппетита!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Морковный торт со сливочным сыром
ТОРТЫ рецепты

Рейтинг записи:
5,5
- 10 отзывов
Многим читателям это понравилось

Посмотреть ещё 9 фотографий
Нечего посмотреть вечером? Подборка из 10-ти фильмов, которые тебе понравятся:

Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства для интима Ребриха без регистрации
Сайт знакомств Ребриха кому за 50 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Ребриха с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Ребриха с девушками бесплатно
Сайт знакомств Ребриха для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Ребриха для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Ребриха бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 964 190 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Морковный торт
Лучшие публикации