БЛИННЫЙ ТОРТИК С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
Масленичная неделя вся впереди, неделя самых вкусных разнообразных блинчиков и оладушек! Печём, друзья, блины! Угощаем родных и близких!
Ингредиенты на сковородку диаметром дна 20 см:
4 яйца
800 мл кефира
40 гр растительного масла
120 гр воды или чуть больше
340 гр муки
1 ч. л. соды
щепотка соли
3 ст. л. сахара или по вкусу
Для крема:
250 гр маскарпоне или любого другого творожного сыра
400 гр сметаны 20%(лучше заранее отвесить)
400 гр мягкого творога 5-9%
1 пакетик ванильного сахара
1 банка вареной сгущенки
Приготовление блинчиков:
Взбиваем венчиком яйца, с солью и сахаром, затем добавляем кефир, ваниль и соду.
Вводим просеянную муку и тщательно перемешиваем.
Воду доводим до крутого кипятка и вливаем в тесто. Если тесто получилось густым, то добавляем ещё немного кипятка, либо наоборот муки, если покажется излишне жидким.
Оставляем тесто настояться 15-20 минут.
Перед выпеканием добавляем растительное масло.
Сковороду хорошенько прогреваем и перед выпеканием первого блинчика смазываем растительным маслом. Жарим блинчики с двух сторон на раскалённой сковороде.
Для крема:
Сгущенку комнатной температуры, творожный сыр, мягкий творог взбиваем миксером, затем добавляем сметану и хорошо всё перемешиваем.
Далее промазываем кремом каждый блинчик. Верх и бока также хорошо промазываем кремом.
Готовый торт отправляем в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Если боишься терять, то ты ещё просто не нашел себя. Как найдёшь — успокоишься, потому что устройство жизни таково, что нам не принадлежит ничего, что можно потерять. Жизнь проста и прекрасна — она не...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Необычные подходы к оформлению стен
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 120 285 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ТОРТ "ЗАХЕР"
Лучшие публикации