РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА
Ингредиенты:
-300 г темного шоколада (70%),
плюс дополнительно для украшения
-75 г слив. масла
-100 мл жирных сливок
-100 г воздушного риса
Для нуги:
-2 больших яичных белка
-3 ст.ложки жидкого меда
200 г сахара
- ч.ложки ванильного экстракта
-1 ч.ложка лимонного сока
Рассчитано на 16порций
БИСКВИТ:
-250 г несоленого слив.масла + для смазывания
-150 г качественного темного шоколада (70%)
-2 ст.л. оливкового масла
-300 г сахарной пудры
+6 крупных яиц
-150 г блинной муки
-4 ст.л. порошка какао
ШОКОЛАДНЫЙ РИС:
-300 г качество темного шоколада (70%) + для украшения
-1 большой кусочек сливочного масла
-2-3 ст.л. сливок
-100 г воздушного риса
ГЛАЗУРЬ:
-2 больших яичных белка
-3 ст.л. меда
-200 г сахарной пудры
- ч.л. винного камня
- ч.л. ванильного экстракта
- ч.л. апельсиновой или розовой воды (*** все опционально)
БИСКВИТ:
1. Разогреть духовку до 180°C . г
Форму для торта диаметром 23 см с вынимающимся донышком смазать тонко жиром и выложить бумагой для выпечки в 2 слоя.
2. Тесто:
Шоколад измельчить
Растопить на «бане» с маслом и сахаром.
Снять с огня и дать остыть в течение 10 минут.
Ручным электр. миксером взбивать, добавляя по одному, яйца.
Просеять муку и какао с щепоткой морской соли.
Вымешать.
3. Выпекание:
Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать в течение 50 мин.
Дать остыть в течение 15 мин., а затем бисквит вынуть из формы и перенести на решетку, чтобы охладиться полностью.
Разрезать остывший бисквит на 3 части.
ШОКОЛАДНЫЙ РИС:
1. Измельчить #шоколад.
Растопить с маслом и сливками на «бане».
Дать остыть в течение 5 минут.
2. Затем добавить в воздушный рис и шоколад, перемешивая равномерно.
Разделить смесь на 3 бисквитных слоя и разровнять.
ГЛАЗУРЬ:
1. Положить яич.белки в миску
с медом, сахаром, винным камнем, щепоткой соли и водой.
Поставить на «баню» и взбивать электр.ручным миксером 6—7 минут, до «пиков».
2. Снять миску с огня, добавить ванильный экстракт, флердоранж или розовую воду и продолжать взбивать смесь до загустения.
3. Дать остыть в течение 5-10 минут, затем нанести на бисквитные слои.
4. Украсить шоколадной стружкой
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 8 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 8 фотографий
Необычные цветы , которые похожи на что-то другое
Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Эффектные девушки Фотостраны!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Сайт секс знакомств Новоалексеевский бесплатно
Знакомства Новоалексеевский с мужчинами
Знакомства онлайн Новоалексеевский для взрослых бесплатно
Знакомства Новоалексеевский с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Новоалексеевский для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства Новоалексеевский с женщинами кому за 35 бесплатно
Знакомства Новоалексеевский
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 962 453 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Торт без выпечки, из того, что нашлось в доме. Маскарпоне - 250 гр Крем фреш 30% - 3 шт (каждая по ...
Лучшие публикации