Торт "Лесной орешек"
Мягкие, нежные коржи и безумно вкусный заварной шоколадный крем с орехами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
Мука - 450 г
Сгущённое молоко - 380 г
Яйцо - 70 г
Сода - 1 ч.л.
Уксус яблочный - 1 ч.л
Крем:
Молоко - 400 г
Сахар - 100 г
Яйцо - 70 г
Мука - 40 г
Шоколад с орехами - 90 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тесто:
Яйцо взбить со сгущенкой и добавить соду и уксус, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Разделить на 10-11 одинаковых частей. Раскатать каждый в тонкий пласт вырезать с помощью тарелки нужного диаметра круг и выпекать на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Обрезки соединить и выпечь также корж, он пойдёт на обсыпку.
Крем:
Соединить все ингредиенты венчиком и поставить на огонь. Как только масса прогреется добавить рубленый шоколад. Всё мешать венчиком до загустения.
Сборка:
Собираем торт в кольце (18 см). Коржи укладываем один на другой, промазывая кремом. Последний слой должен быть крем. Корж из остатков взбить в блендере до крошки. В конце посыпать торт крошкой. Убрать в холодильник минимум на 3 часа. По истечению времени снять кольцо и выровнять бока.
Торт можно дополнить ягодами.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Русский фотограф Алексей Клятов, из недорогого “самопального” фотооборудования, делает потрясающую макросъемку снежинок.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Необычные цветы , которые похожи на что-то другое
Посмотреть ещё 6 фотографий
Потрясающие фотоколлажи из картин
Знакомства Новорусов для серьезных отношений и брака
Знакомства Новорусов с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства Новорусов кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства Новорусов с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств для секса Новорусов без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Новорусов для взрослых
Знакомства Новорусов бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 823 142 человека
Следующая запись: ТОРТ "ЗАХЕР"
Лучшие публикации