ТОРТ "ЗАХЕР"
Ингредиенты:(форма для пирога 20-22см)
150 г - горького шоколада
5 - больших яиц
80г - сливочного масла
100 г - сахара
1/4 ч. л.- соли
70 г- пшеничной муки
Глазурь:
200 г - джем или варенье
150 г - горького шоколада
100 г - кукурузного сиропа
1 ст.л. - воды
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
Желтки отделите от белков.
Шоколад разломать и растопить на водяной бане или в микроволновке вместе с маслом. Поставьте охладится.
Белки взбейте с солью. Когда пена почти жесткая, добавляйте по ложке сахар, не прерывая взбивания. Взбивайте до тех пор, пока пена станет блестящей и жесткой.
Желтки добавить в шоколад с маслом и взбить вместе.
К шоколадной массе добавить муку и перемешать.
Добавить яичные белки в 3 порциями, каждый раз аккуратно перемешивая лопаткой до соединения ингредиентов.
Массу положите в подготовленную разъёмную форму и выпекать в течение примерно 45-55 минут или до „сухой спички”. Остудить.
Половину варенье взбить или протереть через сито до получения однородной массы и разогрейте.
Бисквит разрезать вдоль пополам и промазать вареньем или джемом,
размазать по всей поверхности торта и положить на 10 минут в холодильник, чтобы пропитался.
В это время подготовьте глазурь. Сироп вскипятите с водой. Затем добавить поломанный шоколад и перемешайте до получения гладкой глазури. Отставьте на несколько минут, чтобы слегка остыла.
Слегка теплой глазурью покрыть весь торт, позволяя стечь избыток. С этой целью лучше всего поставить торт на решетку.
Готовый торт поставить в холодильник для застывания начинки.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как проходят напряженные трудовые будни у котов:
Посмотреть ещё 9 фотографий
Прекрасный фестиваль цветов в патио (Кордова, Испания)
Ежегодно в начале мая все дворы города Кордова расцветают множеством прекрасных цветов и растений – начинается Фестиваль патио.
Причина появлен...
Ежегодно в начале мая все дворы города Кордова расцветают множеством прекрасных цветов и растений – начинается Фестиваль патио.
Причина появлен...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резные Свечи Ручной Работы
Знакомства в Пудости без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Пудости
Знакомства в Пудости для брака
Знакомства в Пудости с номерами телефонов
Знакомства для интима в Пудости
Знакомства в Пудости с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Пудости с взрослыми женщинами без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 170 079 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТОРТ "Я ЕГО СЛЕПИЛА"
Лучшие публикации