ÒÎÐÒ "ß ÅÃÎ ÑËÅÏÈËÀ"

ÒÎÐÒ "ß ÅÃÎ ÑËÅÏÈËÀ"

Äëÿ áèñêâèòà:

5-6 ÿèö
200 ãðàììîâ ñàõàðà
200 ãðàììîâ ìóêè
50 ãðàììîâ êàêàî
ðàçðûõëèòåëü òåñòà

ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì.
Ñìåøàòü ìóêó, êàêàî è ðàçðûõëèòåëü.
+ = èìååò ïîëó÷èòüñÿ îäíîðîäíàÿ ãóñòàÿ ìàññà.

Âûëèòü â ôîðìó, âûñòëàííóþ ïåðãàìåíòîì.
Âûïåêàòü 35 ìèí ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ.
×òîáû íå áûëî "øàïî÷êè", íàêðûòü ñâåðõó ôîëüãîé.

êðåì:

ñûð ìàñêàðïîíå
Äîìàøíèé ñûð (òâîðîã)
Ñàõàð (1/2 ñòàêàíà)
2-3 ñò. ëîæêè ñãóùåííîãî ìîëîêà

Òâîðîã ïåðåòåðåòü ñ ñàõàðîì. Äîáàâèòü ìàñêàðïîíå è íåìíîãî ñãóùåííîãî ìîëîêà. Âçáèòü ìèêñåðîì äî îäíîðîäíîé ìàññû.

Îõëàæäåííûé áèñêâèò ðàçðåçàòü. Ïîëèòü êîôå è êîíüÿêîì.
Íàìàçàòü êîðæè êðåìîì. Ïî æåëàíèþ äîáàâèòü ÿãîäû.

Òîðòèê ìîæíî óêðàñèòü ÿãîäàìè ïî æåëàíèþ! $#129744;