Черничныи муссовыи торт
ИНГРЕДИЕНТЫ
Коржи диаметром 16 см
150 г муки
85 г размягченного сливочного масла
70 г сахара
90 г желтков
120 г молока
10 г разрыхлителя
Цедра половины лимона
Ваниль
Щепотка соли
Все ингредиенты комнатнои температуры
1. Масло взбить с сахаром до побеления, добавить соль, ваниль, цедру и желтки, перемешать до объединения
2. Влить половину молока, еще раз взбить на низкои скорости
3. Муку Смешать с разрыхлителем, вмешать к маслянои смеси, добавить остатки молока
4. Выпекать в разогретои до 180• духовке до золотистого цвета (если в однои форме, то 30-40 минут)
Готовыи корж охладить в контеинере или в пленке, разрезать на 3 коржа
Для начинки:
80 г пюре черники или голубики (120 г замороженных ягод)
80 г творога
100 г Сметаны
30 г сахара (ориентируитесь на свои вкус)
4 г желатина (замочить в 20 г воды — в случае порошкового желатина)
Все ингредиенты комнатнои температуры
1. Пюре, творог, сахар и сметану измельчить в блендере. Желатин растопить и влить к остальным ингредиентам, еще раз взбить
Сборка в кольце диаметром 16 см
2. Кольцо затянуть пленкои, выложит первыи корж, вылить половину начинки
3. Положить 2и корж, вылит вторую половину начинки, накрыть третьим
4. Убрать в холодильник до застывания.
Для мусса (покрытие):
50 г пюре черники
150 г творожно-сливочного сыра
200 г греческого или другого жирного иогурта
40 г молока
50 г сахара
9 г желатина (замочить в 45 г воды)
1. Пробить все ингредиенты кроме желатина в блендере, желатин растопить и добавить к остальным ингредиентам
Сборка в кольце 18 см
2. В кольцо, затянутое пленкои, выложить торт, вылить мусс по бокам и сверху. Можно вверх ногами. Поставить в холодильник до застывания.
Получить
ТОРТЫ рецепты
![](https://i01.fotocdn.net/s20/3/community_192/231/231919.jpg?20140520124412)
Рейтинг записи:
5,5
- 37 отзывов
Многим читателям это понравилось
![Изображение](https://i07.fotocdn.net/s204/93368b0e6e54b163/public_pin_3c/2302575768.jpg)
Посмотреть ещё 8 фотографий
PJ Reptilehouse — калифорнийский фотохудожник, который обладает особенным видением женской сексуальности. Он создает свои таинственные калейдоскопические снимки без какого-либо применения фотошопа . П...
Знакомства для интима Мытищи бесплатно
Знакомства Мытищи с мужчинами бесплатно
Знакомства Мытищи с женщинами кому за 35 без регистрации
Знакомства Мытищи с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Мытищи для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства онлайн Мытищи для взрослых бесплатно
Знакомства Мытищи без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 898 443 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Апельсиновый торт
Лучшие публикации