Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Шоколадно-миндальный торт "Царица Савская"

Ингредиенты:
1/2 чашки муки
1/3 чашки миндальной муки (молотого в муку миндаля)
110 г сливочного масла
1/2 стакана сахара
3 яйца - отделить желток и белок
120 г темного шоколада
2 столовые ложки крепко заваренного кофе

Просеять муку. Растереть масло с сахаром и яичными желтками. Белки взбить до жестких пиков. Растопить шоколад и смешать с кофе. В масляно-желточную смесь добавить шоколад и размешать. Теперь шоколадно-масляную смесь добавлять по 1 ложке муку, миндаль и белки, чередуя: ложка муки+ ложка миндаля=перемешать, белки=перемешать, и так пока все ингредиенты не будут добавлены. Сразу вылить тесто в смазанную форму и поставить в горячую духовку на 25 минут. Выпекать при температуре 175°C. Выпекать до тех пор, пока края торта не будут запечены, при этом серединка должна слегка подрагивать при движении формой.

Шоколадная глазурь:
80 г шоколада
щепотка соли
1 и 1/2 столовые ложки крепкого кофе
6 столовых ложек несоленого сливочного масла, размягченного

Шоколад и соль растворить в кофе. Когда они станут однородной и блестящей массой, добавить по одной столовой ложке сливочное масло, энергично перемешивая после каждой. Поставьте миску с глазурью на холодную водяную баню и размешивайте до остывания массы. Глазурь загустеет немного и ее будет удобно наносить на торт.

Покройте торт шоколадной глазурью. Этот тип тортов вкуснее всего, если он комнатной температуры.

Приятного чаепития!
Шоколадно-миндальный торт
Шоколадно-миндальный торт
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 42 отзыва
Нравится42
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Киверцах Сайт знакомств онлайн в Киверцах без регистрации Сайт знакомств в Киверцах для брака без регистрации Сайт знакомств в Киверцах с номерами телефонов без регистрации Интим знакомства в Киверцах Сайт знакомств в Киверцах с мужчинами Сайт знакомств в Киверцах кому за 40 без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно