Торт "Конфета-Баунти"
Тесто:
Мука пшеничная 1 стак.
Сахар 100 г
Мягкое сливочное масло 150 г
Желток 1 шт.
Разрыхлитель 1 пакетик/1 ч.л.
Какао 2 ст.л.
Для безе:
Белки 6 шт.
Сахар 1 стак.
Кокосовая стружка 200 г
Крем:
Желтки 5 шт.
Сахар 4 ст.л. без горки
Молоко 1 стак.
Масло сливочное 200 г
Ваниль
Коньяк 2 ст.л.
Глазурь:
Шоколад 100 г
Масло сливочное 50 г
Или приготовьте вашу любимую глазурь с какао
Стакан = 250 мл
1.Тесто:
В миске перемешать желток, сахар, масло. Добавить муку с разрыхлителем и какао. Замешиваем тесто.
2. В форму для торта, предварительно застеленную пергаментной бумагой, положить 2/3 теста, разровнять рукой. Остальное тесто надо положить в морозилку.
3. Готовим "баунти": взбить белки с сахаром , как на безе, но сахара меньше. Теперь добавляем кокосовую стружку и аккуратно перемешиваем баунти ложкой.
4. Выкладываем безе на тесто.
5. Достаём оставшееся тесто из морозилки, и натираем на крупной терке прямо на начинку.
6. Выпекаем всю эту красоту 1 час при температуре 180°С.
7. Теперь достаём из духовки и пусть стоит себе до охлаждения.
8. Делаем крем: желтки, сахар и молоко варим (до густоты жидкого кефира). Если вы не уверены в своих силах, то варите на водяной бане. Затем эту смесь охлаждаем.
9. Взбиваем масло, до пышности и белого цвета. Затем понемногу добавляем смесь из п. 8. В конце добавляем коньяк (вкуса коньяка не будет, но будет очень интересная нотка во вкусе).
10. Полученным кремом смазываем весь торт. Ставим в холодильник, для охлаждения (лучше на ночь).
11. Когда крем застынет, заливаем торт глазурью. Растапливаем шоколад с маслом , перемешиваем, охлаждаем и заливаем торт.
Приятного чаепития!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
:3
Посмотреть ещё 7 фотографий
Любимые цитаты из советских мультфильмов
Сайт знакомств в Большом Нагаткино с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Большом Нагаткино для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Большом Нагаткино с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Большом Нагаткино для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств в Большом Нагаткино кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств в Большом Нагаткино с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Интим в Большом Нагаткино без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 569 073 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: KINDER «МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК»
Лучшие публикации