Кокосовый торт с лаймом и ромом
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца
1 упаковка готовой смеси для выпечки тортов
10 ст. л. растительного масла
6 ст. л. сметаны
60 г свежевыжатого сока лайма
200 мл молока
2 ст. л. измельченной цедры лайма
Для глазури:
4 ст. л. сахара
2 ст. л. сока лайма
120 мл светлого рома
60 г сливочного масла
Для пропитки:
120 г мягкого масла
120 г растительного жира (маргарин)
1 ч. л. экстракта кокоса
1 ч. л. светлого рома
Две щепотки соли
220 г сахарной пудры
120 г кокосовых сливок
50 г кокосовой стружки
Кружочки лайма
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Формы для выпечки смазать маслом и посыпать мукой.
Смешать яйца, растительное масло, сметану, смесь для выпечки, сок лайма, молоко и натертую цедру.
Взбивать миксером на средней скорости в течение двух минут.
Равномерно распределить получившуюся смесь по двум формам для выпечки.
Выпекать 26 минут (готовность можно проверить зубочисткой). Вытащить из духовки и дать остыть.
Сливочное масло положить в кастрюлю и растопить на медленном огне.
Добавить сахар и сок лайма. Довести до кипения. Уменьшить огонь и оставить на одну 1 минуту. Снять с плиты и добавить ром.
С помощью вилки проделать отверстия в поверхности тортов и влить внутрь ром. Оставить еще на 10 минут в прохладном месте.
Накрыть торты пергаментной бумагой и поместить между двух тарелок — одна сверху, другая снизу. Оставить, пока полностью не остынут.
Взбить масло и растительный жир до консистенции сметаны. Добавить экстракт кокоса, ром, соль и взбить еще раз.
Медленно всыпать сахарную пудру и кокосовые сливки. Тщательно перемешать. Взбивать миксером на высокой скорости 1-2 минуты.
Острым ножом осторожно разделить торты на две части.
Смазать нижние пропиткой и положить верхние слои.
Остатки пропитки распределить по поверхности тортов.
Украсить нарезанным кружочками лимоном и кокосовой стружкой
Приятного аппетита!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Кокосовый торт с лаймом и ромом
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 7 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Крымском без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Крымском для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Крымском для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Крымском с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства для интима в Крымском без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Крымском с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Крымском кому за 45 бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 911 931 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: ПРОСТОИ РЕЦЕПТ КИЕВСКОГО ТОРТА/ торт безе с орехами
Лучшие публикации