Постная коврижка
Ингредиенты
200 г сахара
250 г апельсинового сока
2 ст. л. меда
100 мл растительного масла
260 г муки
2 ст. л. какао порошка
1,5 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. корицы
100 г чернослива
70 г сырой свеклы
70 г изюма
Для ягодного желе:
300 г мороженной вишни
сахар по вкусу
1 пакетик Желфикса
Приготовление
В сотейнике смешать сахар, апельсиновый сок, мед и растительное масло и постоянно помешивая нагреть до 60°С.
Отдельно просеять муку, какао, разрыхлитель, корицу и смешать обе смеси.
В тесто добавить на тертую на средней терке свеклу, распаренный и порезанный чернослив и изюм.
Выкладываем тесто в форму и выпекаем при 200°С минут 35 до сухой лучинки.
Верх можно покрыть любым конфитюром или вообще ни чем не покрывать.
Я покрыла ягодным желе.
Для желе берем любые ягоды (у меня замороженная вишня), высыпаем в сотейник, добавляем немного сахара (по вкусу), как вишня растает и даст сок варим минут 7, затем добавляем Желфикс, варим еще минут 5 и даем очень хорошо застыть.
Я выпекала коврижку одним невысоким пластом, разрезала его на 2 части и склеила ягодным желе и наверх нанесла ягодное желе.
Хозяйке на заметку
Желфикс это желирующая добавка.
Это натуральный продукт с высоким содержанием пектина, который получен из яблок и цитрусовых.
Он используется для приготовления варенья и различных джемов.
В отличие от желатина, который имеет животное происхождение, желфикс состоит только из растительных компонентов, поэтому отлично подходит для вегетарианцев и постящихся людей.
Этот продукт полностью сохраняет цвет, вкус и витамины ягод.
Варенье с желфиксом можно приготовить за 3–5 минут.
Поделитесь записью с друзьями
10 фактов о детях
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства в Епифане без регистрации
Знакомства онлайн в Епифане для взрослых без регистрации
Знакомства в Епифане для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Епифане с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Епифане кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства в Епифане с мужчинами с номерами телефонов
Секс знакомства в Епифане без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 908 482 человека
Следующая запись: Шоколадный торт-мусс с шоколадным фундуком
Лучшие публикации