Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Торт мята-матча-шоколад

Мы не используем здесь свежую мяту, так как она не даст такого яркого вкуса, как пищевое эфирное масло. Мятное масло или «мятный ароматизатор» вы можете найти в магазинах для кондитеров.

Чай матча мы здесь используем в качестве натурального красителя, а также он даёт легкий оттенок вкуса. Если не хотите его использовать - капните пару капель зелёного красителя в крем или просто оставьте крем белым.

Шоколадные бисквиты:

4 яйца
80г сахара
80г муки
30г какао
40г сливочного масла
6г разрыхлителя

Пропитка:
150г молока
2 капли мятного масла
50г сахара

Мятный крем-мусс:
10г желатина
60г воды
80г сахара
300г сливок 33%
250г сыра маскарпоне
2 ч.л. зелёного матча или капля зелёного красителя
3 капли мятного эфирного пищевого масла

Как приготовить - читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты рецепты)
Торт мята-матча-шоколад. Мы не используем здесь свежую мяту, так как она не даст такого яркого ...
Рейтинг записи:
5,5 - 8 отзывов
Нравится8
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх