Киевский торт
РЕЦЕПТ
Корж:
240г белков
45г сахара
10 г ванильного сахара Откер
45г муки
180г обжаренного фундука
160г сахара
Крем:
300 г сахара
2 яйца С1
270 г молока
400 г масла сливочного 82,5%
25 г какао
10 г ванильного сахара
2 ст.л коньяка
Смешайте муку, мелко порубленный фундук, сахар.
Белки комнатной температуры взбейте в пышную пену вместе с сахаром и ванильным сахаром, Будьте внимательны, не перевзбейте! Масса должна быть гладкая, блестящая.
В белки добавьте смесь орехов, муки и сахара. Аккуратно перемешайте лопаткой.
Разложите смесь формы 20 см, застеленные бумагой. Все три формы у меня на одном противне.
Пеките при 150С около 70 минут. Готовые коржи бежевого цвета.
Крем
Приготовьте сироп.
Разотрите яйца с сахаром, добавьте молоко. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 4-5 минут, на сиропе начнут появляться пузыри и он станет тягучим. Готовый сироп похож по вкусу и консистенции на сгущенку.Сироп перелейте в миску, остудите.
Взбейте мягкое масло в светлую массу с пакетиком ванильного сахара. Добавляйте понемногу сироп, взбивая каждый раз.
Часть крема смешайте с какао-порошком. Взбейте миксером.
В белый крем добавьте коньяк и взбейте.
Сборка торта. Корж-белый крем-корж-белый крем-корж-шоколадный крем.Бока торта промажьте шоколадным кремом.
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 38 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 2 фотографии
В Подмосковье появилось удивительное место - Дом Енота.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Цветные фотографии Парижа 1914 года.
Париж — город огней. Он был любим по многим причинам на протяжении поколений. То что этот город был прекрасен ещё столько лет назад свидетельствуют сохранившиеся ...
Париж — город огней. Он был любим по многим причинам на протяжении поколений. То что этот город был прекрасен ещё столько лет назад свидетельствуют сохранившиеся ...
Знакомства в Мантурово бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Мантурово с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Мантурово для серьезных отношений и брака
Знакомства в Мантурово с девушками с номерами телефонов
Знакомства в Мантурово кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Мантурово для взрослых
Сайт секс знакомств в Мантурово бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 092 957 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" НА АГАРЕ
Лучшие публикации