Òîðò "Îäåÿëî" ñ øîêîëàäíûì êðåìîì

Òîðò "Îäåÿëî" ñ øîêîëàäíûì êðåìîì

Äëÿ áèñêâèòà:
6 ÿèö
1,5 ñòàêàíà ñàõàðà
1 ñòàêàí ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1.5 ñòàêàíà òåïëîé âîäû
4-4.5 ñòàêàíà ìóêè
1 ïàêåò âàíèëèíà
1 ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ

Êðåì:
2.5 ñòàêàíà ìîëîêà
2 ñòîëîâûå ëîæêè ìóêè
1 ÿè÷íûé æåëòîê
3 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà êàêàî
80 ãðàììîâ òåìíîãî øîêîëàäà
Ñòîëîâàÿ ëîæêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ïàêåò âàíèëèíà

 êàñòðþëþ ïîëîæèòü âñå èíãðåäèåíòû, êðîìå âàíèëèíà è øîêîëàäà. Âàðèòü íà ìåäëåííîì îãíå äî çàãóñòåíèÿ. Äîáàâèòü îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû, ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ è ñíÿòü ñ îãíÿ. Îõëàäèòü.

Áèñêâèò: ÿéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì â òå÷åíèè 5-6 ìèíóò. Äîáàâèòü âîäó è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, âçáèòü. Ñóõèå èíãðåäèåíòû ïðîñåÿòü è äîáàâèòü â îñíîâíóþ ìàññó, ïåðåìåøàòü. Áîëüøîé ïðîòèâåíü ñìàçàòü ìàñëîì è âûëèòü â íåãî òåñòî. Êðåì ïåðåëîæèòü â ìåøîê è ñäåëàòü ñåòêó ïîâåðõ òåñòà. Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 170 ãðàäóñîâ äî ñóõîé çóáî÷èñòêîé. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!