ПП - ТОРТ “SNICKERS” С ЧИЗКЕЙКОМ
Чизкейк:
Рикотта - 200 гр.
Творог 0% - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Подсластитель
Молоко - 30 гр.
• Все ингредиенты пробить блендером. • Вылить в разъемную форму 16 см, поставить в духовку на час при 160 гр. • Остудить в духовке, затем убрать в форме в холодильник на 3 часа. • АККУРАТНО вытащить из формы на тарелочку. Чизкейк без муки и крахмала, он очень хрупкий и рассыпчатый. Бисквит:
Яйца - 2 шт.
Йогурт без сахара - 100 гр.
Мука (у меня рисовая+кукурузная) - 65 гр.
Какао - 25-30 гр.
Разрыхлитель - 4 гр.
Подсластитель
Щепотка соли • Белки отделить от желтков. • Желтки венчиком смешать с йогуртом и сахзамом. Просеять все сухие ингредиенты, перемешать. Если нужно, добавить ещё немного йогурта или кипяченной воды. • Белки взбить до крепких пиков с щепоткой соли и аккуратно ввести в тесто силиконов лопаточкой. • Вылить тесто в форму (16 см) и поставить в духовку на 25 минут при 175 гр. • Бисквит остудить, вытащить из формы и разрезать пополам.
Сгущенка:
Молоко - 150 гр.
Сухое обезжиренное молоко - 30 гр.
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Какао - 1 ч.л.
Подсластитель *дополнительно
Арахис жареный - 100 гр. • Сухое молоко на маленьком огне на сухой сковородке обжарить до золотистого цвета, постоянно перемешивая, чтоб не подгорело. Затем измельчить в кофемолке. • В сотейнике соединить молоко, сухое молоко, какао, крахмал, сахзам. Поставить на средний огонь и варить до загустения, помешивая венчиком. Затем снять с огня. • Арахис измельчить, но не до конца. Чтоб оставались кусочки. Добавить арахис в сгущенку, перемешать.
Крем:
Мягкий творог - 300 гр.
Подсластитель
Какао - 3 ч.л. • Творог смешать с подсластителем. Разделить на 2 части, в одну добавить какао, перемешать
Сборка: * Кладём бисквит белый крем сгущенка с арахисом аккуратно кладём чизкейк шоколадный крем сгущенка с арахисом бисквит.
* Промазать со всех сторон шоколадным кремом, поставить в холодильник на ночь. *Мне этого количества крема не хватило для выравнивания, поэтому я ещё взяла 150 гр. йогурта и добавила какао. * Украсить утром по вкусу. Я украсила творогом, арахисом и сварила сама карамель (не пп) КБЖУ на 100 грамм: 164/12/8,1/10,5
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
Посмотреть ещё 6 фотографий
Падающие звезды
Посмотреть ещё 9 фотографий
Как растут наши любимые продукты
Интим знакомства Анжеро-Судженск без регистрации
Знакомства Анжеро-Судженск с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Анжеро-Судженск кому за 40 без регистрации бесплатно
Знакомства Анжеро-Судженск с мужчинами
Знакомства Анжеро-Судженск для брака без регистрации
Знакомства онлайн Анжеро-Судженск без регистрации
Знакомства Анжеро-Судженск
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 915 688 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Быстрый Наполеон
Лучшие публикации