МОРКОВНЫИ ТОРТ
КБЖУ на 100 гр - 140/6/9/16
Ингредиенты на круглую форму 16-18 см.
Для бисквита:
160 гр. моркови
20 гр. кешью или других орехов
60 гр. кураги (10 шт) или др сухофрукты
3 яица
50 гр. рисовои муки (2 ст/л с горкои) ( можно пшеничную )
1 ст/ л растит масла
1 ч.л. разрыхлителя
подсластитель 50 гр эитрит или 100 гр сахар
Ванилин по желанию
Для крема:
300 гр. мягкого творога 0, 1 %
100 гр. маскарпоне ( или творожного сливочного сыра)
Подсластитель махрам или сахар по вкусу
Можно использовать сахарную пудру , в коржи и крем, если кушаете сахар , но калорииность будет другая .
Приготовление:
Морковь натереть на мелкои терке. Сухофрукты промыть, залить кипятком на 10 мин, убрать косточки, если есть . Желтки отделить от белков. К желткам добавить все ингредиенты- морковь , курага , мука, масло, подсластитель, ваниль, разрыхлитель и всю эту массу пробить блендером в однородную . Добавить орехи . Перемешать .
Белки взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в общую массу , перемешать . Выкладываем тесто в смазанную форму ( Д18-20 см ), и можно на дно положить пергамент, если боитесь что пристанет , выпекаем 40 минут при t 170°C.
Корж ! изначально , получается влажныи по текстуре , это не значит, что он не пропекся !
Делаем крем: Творог, сыр и подсластитель слегка взбить на невысокои скорости . Бисквит разрезать на 3 части, смазать кремом и украсить по желанию.
Убираем в холодильник на 3 часа , а лучше - на ночь !
Шедевр готов к употреблению
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Ирреальные просторы.
Неведомые иллюзорные миры в работах Сарела Терона.
Сарел Терон (Sarel Theron) — удивительный южноафриканский иллюстратор, специалист по Matte Painting (так называют крупномасшта...
Неведомые иллюзорные миры в работах Сарела Терона.
Сарел Терон (Sarel Theron) — удивительный южноафриканский иллюстратор, специалист по Matte Painting (так называют крупномасшта...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Звёзды кино в детстве (часть 2)
Посмотреть ещё 8 фотографий
Снежинки-балеринки
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 483 562 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Лучшие публикации