
ТОРТ "ШЕР - АМИ" (Милый друг - франц.)
В основе торта медовые коржи, сметанно-сливочный крем, обязательно курага, орехи и изюм. Сверху оформляется бело-розовым сердцем из белкового крема.
Рецепт:
на маленький тортик,диаметр 12см:
-масло сливочное - 25 гр
-0,5 ст.сахара
-1,5шт.яйца
-1ст.л.меда
-сода,гашеная уксусом-на кончике ножа
-1ч.л. (без горки)разрыхлителя
-2ст.муки
-сметана -0,5л.(можно половину заменить сливками для взбивания,получится нежный воздушный крем)
-0,5 ст.сахарной пудры
-орехи грецкие - 15шт.
-чернослив без косточек -50 гр (у меня без него,не очень люблю)
-курага-50гр -1белок
-50гр сахара
-1ст.л.воды
-1ч.л.свекольного сока
Продолжение рецепта читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты_рецепты)
В основе торта медовые коржи, сметанно-сливочный крем, обязательно курага, орехи и изюм. Сверху оформляется бело-розовым сердцем из белкового крема.
Рецепт:
на маленький тортик,диаметр 12см:
-масло сливочное - 25 гр
-0,5 ст.сахара
-1,5шт.яйца
-1ст.л.меда
-сода,гашеная уксусом-на кончике ножа
-1ч.л. (без горки)разрыхлителя
-2ст.муки
-сметана -0,5л.(можно половину заменить сливками для взбивания,получится нежный воздушный крем)
-0,5 ст.сахарной пудры
-орехи грецкие - 15шт.
-чернослив без косточек -50 гр (у меня без него,не очень люблю)
-курага-50гр -1белок
-50гр сахара
-1ст.л.воды
-1ч.л.свекольного сока
Продолжение рецепта читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты_рецепты)

Следующая запись: ТОРТ "КОКОСОВЫЙ"
Лучшие публикации