Муссовый торт "Вивани" (клубника-йогурт)
Все прослойки в этом торте самые классические и характерные для муссовых изделий: бисквит, хрустящий слой, клубничный крем и конфи, нежный йогуртовый мусс - два вкуса (клубника-йогурт) в пяти разных текстурах. Свежо, нежно, не приторно и очень легко...
Ингредиенты:
Клубничный конфи:
200 г клубничного пюре
30 г сахара (или по вкусу, в зависимости от того, насколько кислое или сладкое пюре)
5 г пектина nh
5 г листового желатина 160-180 блум
Клубничный кремё:
125 г клубничное пюре
25 г сахара
40 г желтка (~ 2 шт.)
3 г листового желатина 160-180 блум
37 г сливочного масла
30 г греческого йогурта
Продолжение рецепта читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты_рецепты)
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
:3
Посмотреть ещё 9 фотографий
Звёзды кино в детстве (часть 2)
Посмотреть ещё 5 фотографий
Неудачные фото котов! А может и удачные :)
Интим Новая Водолага без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Новая Водолага без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Новая Водолага с женщинами кому за 45 без регистрации
Сайт знакомств Новая Водолага с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Новая Водолага для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Новая Водолага с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Новая Водолага бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 820 835 человек
Следующая запись: КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ С КРЕМ-ЧИЗ
Лучшие публикации