Тыквенный пирог с шоколадом
Прекрасное лакомство для выходных: хрустящий корж, нежная тыквенная начинка, карамель и шоколадный ганаш.
Ингредиенты
Имбирное печенье 200 г
сливочное масло 6 ст. л.
сахар 4 ст. л.
тыквенное пюре 250 мл
коричневый сахар 60 г
корица по вкусу
молотая гвоздика по вкусу
мускатный орех по вкусу
яйцо 1 шт.
яичный желток 1 шт.
молоко 250 мл
орехи пекан 50 г
сгущенное молоко 1 банка
шоколад 120 г
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Печенье превратите в мелкую крошку. Смешайте его с растопленным маслом и сахаром. Выложите эту смесь в форму, хорошо прижимая, распределите ее по дну и бортикам.
Взбейте тыквенное пюре вместе с коричневым сахаром, специями, яйцом и желтком. Добавьте 160 мл молока и хорошо перемешайте. Вылейте эту смесь на корж. Выпекайте около 30 минут. Выньте из духовки, охладите и поместите в холодильник.
Орехи крупно порубите и обжарьте в духовке в течение 5-7 минут.
Сгущенное молоко влейте в керамическую форму и накройте ее крышкой. Поместите ее в емкость с водой и поставьте в духовку примерно на 1,5 часа. Каждые 15-20 минут аккуратно помешивайте силиконовой лопаткой, чтобы карамель готовилась равномерно. Когда она приобретет ровный янтарный цвет, вылейте ее на охлажденный тыквенный пирог и поместите в холодильник на ночь.
Измельченный шоколад смешайте с оставшимся молоком и разогрейте на водяной бане или в микроволновке. Перемешивайте, пока шоколад полностью не расплавится. Полейте глазурью пирог и поместите в холодильник до застывания. Посыпьте орехами и подавайте.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Тыквенный пирог с шоколадом
ТОРТЫ рецепты

Рейтинг записи:
5,5
- 4 отзыва
Многим читателям это понравилось

Посмотреть ещё 4 фотографии
Финский дизайнер Робин Фальк построил себе загородный дом площадью 9 квадратных метров.
Почему всего 9 квадратных метров? Робин хотел избежать бумажной волокиты, связанной с получением разрешения на ...
Почему всего 9 квадратных метров? Робин хотел избежать бумажной волокиты, связанной с получением разрешения на ...

Посмотреть ещё 5 фотографий
Такая простая идея, но такой красивый результат
Знакомства в Светлополянске без регистрации
Знакомства онлайн в Светлополянске для взрослых без регистрации
Знакомства в Светлополянске для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Светлополянске кому за 45 без регистрации
Знакомства в Светлополянске с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Светлополянске с мужчинами с номерами телефонов
Секс знакомства в Светлополянске без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 600 269 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕВЫМ МУССОМ
Лучшие публикации