Двухслойная запеканка
Нежная и вкусная, её особенность - в верхнем сметанном слое, он делает её ещё более нежной, сочной и привлекательной.
Попробуйте, это почти творожный тортик.
Ингредиенты (на форму 20-22 см) :
Творожный слой
700 гр творога 9%
2 яйца
2 ст.л. манной крупы
100 мл молока
60 гр сахара (я добавляла на 10 гр больше, получилась умеренно сладковатая)
Сметанный слой
500 гр сметаны 20%
1 яйцо
50 гр сахара
1 ч.л. крахмала
Приготовление:
1. Манку залить горячим молоком и дать набухнуть минут 20.
2. Творог протереть через сито.
3. Яйцо взбить венчиком с сахаром.
4. В творог добавить яичную смесь и манную, перемешать.
5. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить творожную массу и выпекать при 170° 30 минут.
6. Подготовить сметанный слой. Смешать все ингредиенты до однородности.
7. После 30 минут достать запеканку, и вылить поверх творожного слоя сметанный.
8. Вернуть в духовку при 170° ещё на 20 минут. У готовой запеканки чуть подрагивает серединка (она застынет после остывания), а края схватились.
9. Оставить запеканку в приоткрытой духовке до полного остывания.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
ART CAR Lamborghini Aventador Roadster 2014
#авто@yakor.blog
#авто@yakor.blog
Посмотреть ещё 7 фотографий
Честная реклама!
Посмотреть ещё 7 фотографий
Знакомства в Пафосе без регистрации бесплатно
Знакомства в Пафосе с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства в Пафосе для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Пафосе с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства онлайн в Пафосе для взрослых бесплатно
Знакомства в Пафосе с мужчинами бесплатно
Интим знакомства в Пафосе без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 809 105 человек
Следующая запись: Нежный шоколадный тортик с ананасами
Лучшие публикации