Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Рецепт очень нежного шоколадного пирога с творожными шариками

Ингредиенты

250 гр творога
1 яйцо
60 гр сахара ( 3 ст.л)
20 гр крахмала ( 1 ст.л )
50 гр кокосовой стружки
Для бисквита:
4 яйца
100 гр сахара ( 5 ст.л )
2 ст.л муки
2 ст.л какао
2 ст.л крахмала
1 ч.л разрыхлителя
1 плитка шоколада

1Творог, яйцо, сахар, крахмал и кокосовую стружку перетереть вилкой и сформировать шарики. Готовые шарики равномерно распределить по форме.

2Взбить белки постепенно добавляя 50 гр сахара.

3Взбить желтки с оставшимся сахаром до пышной белой массы

4Смешать все сухие ингредиенты ( муку, какао, крахмал и разрыхлитель)

5К желткам чередуя в три приёма добавить сухую смесь и взбитые белки.

6Добавить растопленный шоколад. Хорошенько перемешать.

7Залить творожные шарики и отправить в разогретую до 175° духовку на 35 минут.
( Ориентируюсь на свою духовку )
Рейтинг записи:
5,5 - 5 отзывов
Нравится5
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх