Торт Сникерс
Рецепт бисквита
Яйца- 4шт
Сахар- 130 гр
Какое 20гр
Мука 110гр
Разрыхлитесь 1 пачка (10гр)
1.Взбиваем яйца как только обрадуется пенка добавляем сахар и взбивает до бела, масса должна увеличится в объёме.
2. Добавляем какао, разрыхлитесь, и постепенно муку аккуратно перемешиваем, отправляем в форму застеленной пергаментом( 22см)
3) отправляем в разогретую духовку при 180гр на 30-40 минут( проверяйте зубочисткой) дверцу в первые 20 минут не открывайте.
Оставьте отдохнуть немного в форме, зачем переложите на решётке
Крем
Сливки 33% -500мл
Вареная сгущенка 1банка
Мягкая карамель (начинка)
Сахар 200
Сливки 33% 140
Масло сливочное 100
Соль щепотка
Арахис 140
Покрытие
Молочныи шоколад 200
Растительное масло 45
Дробленыи арахис 50
1. Для крема взбиваем охлажденные сливки и добавляем варенную сгущенку, главное не перевзбить.
2. Для карамели сахар подогреваем на огне ниже среднего, когда нижнии слои подтает можно перемешивать, нужно постоянно перемешивать, сливки надо подгореть но не кипятить, когда сахар полностью растворится можно вливать сливки( масса будет бурлить) не забываите постоянно перемешивать, далее добавляем масло, снимаем с огня, как только растает можно добавлять обжаренныи арахис, и убираем в морозильник чтоб масса схватилась.
3. Собираем торт как на видео( коржи пропитываем вареннои и кипятком) Бортики делаем чтобы Карамель не вытекла.
4. Чтоб покрытия шоколад и масло кладем в микроволновку и растапливаем импульсами по 20 сек, или на водянои бане добавляем дробленныи арахис и покрываем тортик, убираем в холодильник
Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Новосибирск с высоты.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Светлые воспоминания об эпохе, которой больше нет.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Фото из прошлого – в настоящем.
Сайт знакомств в Строительном без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Строительном для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Строительном для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Строительном с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Строительном с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Строительном без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Строительном с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 153 900 человек
Следующая запись: Рецепт повышенной сложности, поэтому кто будет готовить - ищите его в нашей группе на Boosty. ТОРТ ...
Лучшие публикации