ЧИЗКЕЙК С МАЛИНОЙ
ОСНОВА
200 гр. печенья типа Юбилейное
60 гр. сливочного масла
60 гр. шоколада
Печенье молотим в миксере. Масло и шоколад топим на водяной бане.
Все смешиваем. На дно и бока разьемной формы (у меня 20 см) укладываем смесь, хорошо утрамбовывая.
Ставим в холодильник на полчаса.
ЧИЗ-СЛОЙ
600 грамм сливочного сыра (часть можно заменить рикоттой)
яйца 3
сметана 150 грамм
сахар 150 грамм
экстракт ванили 1 ч.ложка
Сыр мешаем с сахаром. По одному вводим яйца, потом сметану и ваниль.
мешайте аккуратно, не взбивайте!
Смесь выкладываем в форму с основой из печенья. В духовку я ставлю глубокий противень с водой на нижний ярус. Разогреваю духовку минут 20.
Потом на средний ярус ставлю форму с чизкейком. Противень с водой остается! Он не позволяет чизкейку подгореть.
Выпекаем около 1 час 20 мин при 160.
Это если форма 20 см в диаметре! Если шире, значит чизкейк более плоский и времени нужно меньше! Возможно, 1 час.
Он будет готов, если постучать по форме, и серединка при этом будет подрагивать. Не перепеките!
Выключить духовку, открыть и дать постоять чизкейку ещё час.
После полного остывания в холодильник минимум на 4 часа.
МАЛИНОВЫЙ СОУС
200 гр. мороженой малины
25 гр. сахара
5 гр. крахмала
Все смешиваем, доводим до кипения и выключаем.
Либо варенье с кислинкой подойдет.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Веселые родители и их дети.
Приятно видеть, когда родители действительно заботятся о своих отпрысках, проводят с ними много времени. На следующих фотографиях запечатлены как раз такие непосредственны...
Приятно видеть, когда родители действительно заботятся о своих отпрысках, проводят с ними много времени. На следующих фотографиях запечатлены как раз такие непосредственны...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Сайт знакомств в Кораблино с женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Кораблино для взрослых
Сайт знакомств в Кораблино для серьезных отношений
Сайт знакомств в Кораблино с девушками
Сайт знакомств в Кораблино без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Кораблино с мужчинами бесплатно
Интим знакомства в Кораблино
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 890 252 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Рецепт повышенной сложности, поэтому кто будет готовить - ищите его в нашей группе на Boosty. Торт ...
Лучшие публикации