Пирог "Невский" (а-ля)
Настоятельно рекомендую приготовить эту выпечку! .
Воздушное сдобное дрожжевое тесто, обильно пропитанное молочным сиропом, лёгкий творожный крем и ароматная ванильная пудра.
- заварная основа:
100 мл молока
20 гр муки.
- для теста:
160 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
15 гр дрожжей
1 ч. ложка соли
50 гр сливочного масла
~ 3,5 - 4 ст муки
- для начинки:
250 гр творога
250 мл сливок для взбивания
100 гр сахара
- для пропитки:
100 мл молока
1-2 ст ложки ванильного сахара сахарная пудра с ванилью .
Готовим:
Смешайте молоко и муку до однородности, при постоянном помешивании варите до загустения. Остудите.
В миске смешайте сахар, дрожжи, молоко и оставьте на 15 мин. Перемешайте, добавьте яйцо, заварную массу и подсыпая просеянную муку, замешивайте тесто, вводя размягчённое масло. Вымешивайте до эластичной, не липнущей к рукам консистенции.
Оставьте до подъёма в 3-4 раза. Подошедшее тесто обомните, разделите на 8 равных кусочков. В форму, застеленную бумагой
и смазанную раст. маслом, выкладывайте кусочки теста, придавая им форму треугольника. Выпекайте в заранее нагретой до 180 гр. духовке до румяности. Остудите.
Для крема, смешайте творог и сахар, пробейте блендером, соедините со взбитыми сливками.
В горячее молоко добавьте ванильный сахар, перемешайте и охладите. Булку разрежьте вдоль на 2 части. Пропитайте молочным сиропом. Выложите крем, положите вторую часть булки и присыпьте обильно пудрой.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Мимика и эмоции - примеры позирования для портретной съёмки.
Гражданский брак: плюсы и минусы
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Удачные позы для фотосъёмки
Сайт знакомств Мерево с девушками бесплатно
Сайт знакомств Мерево с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Мерево кому за 50
Интим знакомства Мерево
Сайт знакомств Мерево для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Мерево для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Мерево бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 717 715 человек
Следующая запись: Лимонное печенье с безе, изюмом и орехами. Очень яркий вкус! Ингредиенты на форму 2020: Тесто Мука - ...
Лучшие публикации