МОРКОВНЫЙ ТОРТ
Нам понадобится (на форму 20-22см)
Для кекса:
150гр моркови, натертой на мелкой терке
200гр муки
200гр сахара
100гр грецких орехов
170гр растительного масла
4 яйца
10гр разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. корицы
Для крема:
200гр творожного сыра (я использовала самодельный сыр, рецепт есть в ленте)
150гр сливок 33-35%
30гр сахара или пудры
1 ст.л. пропитки
Для пропитки:
Сок 1 апельсина
100гр сахара
1. Взбиваем миксером яйца с сахаром и солью 2-3 минуты.
2. Добавляем к яйцам масло и перемешиваем до однородности.
3. Добавляем тертую морковь и корицу.
4. Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем к яичной смеси. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
5. Грецкие орехи измельчаем в блендере (не в пыль) и вмешиваем в тесто.
6. Форму выстилаем пергаментной бумагой и выливаем туда тесто. Убираем в духовку разогретую до 180°С и выпекаем 50-70 минут.
Через минут 50 проверяйте шпажкой. Духовки у всех разные. Мне понадобилось 75 минут
7. Достаём кекс и оставляем остывать. Пока приготовим пропитку. Смешиваем сок и сахар до растворения сахара.
Если не планируете делать торт наколите весь кекс шпажкой и залейте пропиткой. Для торта, остывший кекс разрежьте на два коржа, и оба наколите шпажкой и пропитайте.
8. Для крема взбиваем все ингредиенты до однородности. Можно добавить ваниль, не добавлять апельсиновую пропитку, изменить количество сахара. Импровизируйте!
9. Собираем торт. Корж-крем-корж-крем. Коржи должны быть остывшими! Я ещё обрезала шапочку верхнего коржа, чтобы тортик был ровнее.
Или просто обмазываем кекс кремом. Украсить можно карамелизированными орехами
Оставляем в холодильнике минимум на час. Все!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Креативные новогодние идеи
Посмотреть ещё 3 фотографии
Знакомства в Висимо-Уткинске с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Висимо-Уткинске для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Висимо-Уткинске для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Висимо-Уткинске с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Висимо-Уткинске
Знакомства в Висимо-Уткинске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Висимо-Уткинске с женщинами кому за 50 бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 646 362 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ЧИЗКЕЙК НЬЮ йОРК
Лучшие публикации