Шоколадный торт с малиновым кремом
Ингредиенты
Для шоколадного торта:
1 стакана муки
стакана какао
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. пищевой соды
ч. л. соли
стакана растительного масла
2 стакана сахара
2 больших яйца
2 ч. л. ванильного экстракта
1 стакан пахты
1 стакан очень горячего кофе или кипятка
Для малинового крема:
2 стакана свежей малины
1 стакан сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
3 стакана сахарной пудры
2-3 ст. л. жирных сливок
Приготовление
Для шоколадного торта.
Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте форму и посыпьте ее мукой.
В большой миске перемешайте вместе муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной большой миске миксером взбейте вместе масло, сахар, яйца и ваниль на средней скорости. Переключите миксер на низкую скорость и влейте пахту, а затем добавьте смесь муки. Выключите миксер. Затем миксером на низкой скорости взбивайте, вливая горячий кофе (или кипяток). Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 30-35 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дайте торту полностью остыть, прежде чем покрывать кремом.
Для малинового крема.
Положите малину в комбайн и измельчите. Пропустите смесь через сито, прижимая ложкой. Переложите малиновое пюре (без семян) в маленькую кастрюльку. Нагрейте на среднем огне, часто помешивания. Дайте смеси дойти до кипения и уменьшиться в объеме. Надо выпарить как можно больше воды, чтобы получить густую смесь. Это займет около 10 минут и должно получиться около стакана- стакана густого малинового пюре. Дайте ему полностью остыть. Он должен быть холодной, прежде чем стать кремом. Чтобы сделать крем, в большой миске миксером взбейте масло на средней скорости. Затем переключите миксер на низкую скорость и постепенно добавляйте 3 стакана сахарной пудры. После того, как все будет перемешано, добавьте стакана холодного малинового пюре. Взбивая, влейте сливки, по 1 ст. л. за раз. Добавьте дополнительную стакана сахарной пудры, если крем слишком жидкий. Покройте кремом торт.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Шоколадный торт с малиновым кремом
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 38 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 8 фотографий
Знакомства в Батаме с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Батаме без регистрации бесплатно
Знакомства в Батаме для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Батаме бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Батаме с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства в Батаме с мужчинами без регистрации бесплатно
Секс знакомства в Батаме без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 880 843 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Шоколадный тарт с соленой карамелью и арахисом
Лучшие публикации