Муссовый торт Эспрессо - карамель
Ингредиенты:
Бисквит:
Сливочное масло - 38 гр. Комнатной температуры
Соль - 1/4ч.л.
Молотый кофе - 1/4 ч.л.
Яичный желток - 1 шт.
Мука - 50 г.
Фундук мелко молотый или фундучная мука - 50 гр.
Разрыхлитель - 4 гр.
Тростниковый сахар - 38 гр.
Шоколадный ганаш:
Темный шоколад 70% - 75 гр.
Сливочное масло - 12 гр.
Мед - 6 гр.
Ванильный экстракт- 1 ч.л.
Сливки 33% - 72 мл.
Подробно весь процесс приготовления доступен в нашей группе эксклюзивных рецептов для меценатов (ссылка на странице "Торты_рецепты" в разделе "Ссылки").
Подписывайтесь на эксклюзивные рецепты тортов и становитесь нашим меценатом!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Самые крутые селфи из когда-либо сделанных.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дружба - это…
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки цветными карандашами от Christina Papagianni (Греция)
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 021 319 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Морковный торт с творожно-банановым кремом
Лучшие публикации