РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ВАФЕЛЬНОГО ПП-ТОРТИКА С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
(диаметр вафель 14-15 см)
КБЖУ на 100 грамм: 231/13/9/25
Если у вас нет вафельницы, то вместо вафель вы можете приготовить блинчики.
Ингредиенты:
Для вафель:
2 яйца
50 грамм тёмного шоколада
50 грамм молока (у меня 1,5% жирности)
100 грамм рисовой муки
100 грамм пшеничной цельнозерновой муки
подсластитель по вкусу
Для крема:
250 грамм риккоты
180 грамм плотного творога из брикета (у меня 1,8% жирности)
120 грамм мягкого творога (у меня обезжиренный)
подсластитель по вкусу
ванилин по вкусу
Для украшения:
остатки от вафель
миндальные лепесточки
Глазурь:
40 грамм горького шоколада
40 грамм молока (у меня 1,5% жирности)
Приготовление:
Вафли:
Шоколад растопить. Остальные ингредиенты перемешать, а шоколад добавить в конце. Должно получиться густое липкое тесто.
Из этого теста выпекать вафли в вафельнице: примерно 1,5-2 столовые ложки теста выложить на середину, немного разровнять его по поверхности и закрыть крышку вафельницы. Каждая вафля выпекается около 5 минут (смотрите сами по готовности). До сборки тортика вафли необходимо накрыть чем-нибудь, чтобы они не засохли.
Когда все вафли будут готовы, вырезать их с помощью ножа для придания необходимой формы и размера. Можно использовать круглую тарелку или одну из вафель и вырезать по их контуру. Оставить одну вафлю или обрезки от вафель, из которых вырезать треугольники для украшения торта.
Крем:
Из упаковки с риккотой слить лишнюю жидкость. Взбить блендером все ингредиенты до однородности.
Сборка:
Промазать кремом каждую вафлю, делая стопку из них. По бокам тоже нанести крем и разровнять его. Поставить торт на пару часов или на ночь в холодильник.
Украшение:
Украсить торт вафельными треугольниками и миндальными лепесточками.
Глазурь:
Растопить шоколад вместе с молоком в микроволновке или на водяной бане, перемешать до однородного состояния. С помощью кондитерского мешка сделать подтёки по бокам торта. Поставить его в холодильник ещё на 10-20 минут, и можно пробовать
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
:3
Посмотреть ещё 8 фотографий
Полноценный Дом на Колесах
Сайт секс знакомств Великий Куст бесплатно
Знакомства Великий Куст с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства Великий Куст с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства Великий Куст с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Великий Куст для брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Великий Куст без регистрации бесплатно
Знакомства Великий Куст бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 825 102 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Чизкейк «Яркая фантазия»
Лучшие публикации