Самый нежный и безумно вкусный Медовик
Ингредиенты для коржей:
Сливочное масло 100 гр
Сахар 150 гр
Яйцо 2 шт
Мед 2 ст.л.
Сода 2 ч.л
Мука 2,5-3 ст.
Приготовление:
В стеклянную чашу поместить сахар и масло, растопить на водяной бане. Яйца отдельно взбить и тонкой струйной влить в массу. Добавить мед и соду. Все перемешать, как только масса начнёт увеличиваться,
снять с бани. Теперь всыпать муку и замесить мягкое тесто (тесто получается очень нежное, не торопитесь добавлять ещё муку, как тесто остынет оно станет плотнее). Как только масса остынет, разделить тесто на кружочки (по 80 гр) и раскатать в пласт д-20 см.
(Оставшиеся края тоже выпекаем, они пригодятся для посыпки). Выпекать при температуре 180 градусов 1-2
минуты. У меня получилось 10 тоненьких коржей.
Для крема:
Молоко 400 мл.
Сахар 150 гр
Мука 30 гр
Масло сливочное 150 гр
Приготовление:
1. Молоко поставить на огонь, к молоку добавить сахар и
муку. Не отходя от плиты постоянно перемешиваем, довести до кипения. Смесь должна загустеть. Оставляем
охладиться.
2. Масло комнатной температуры смешиваем с кремом и
взбиваем миксером. Получается жидкий крем.
3. Каждый корж смазываем кремом.
4. Края оставшиеся для посылки измельчаем в блендере
и посыпаем обильно весь торт.
Приятного аппетита
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Самый нежный и безумно вкусный Медовик
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 40 отзывов
Многим читателям это понравилось
Знакомства Сыктывкар с мужчинами
Знакомства для интима Сыктывкар бесплатно
Знакомства Сыктывкар с женщинами кому за 35
Знакомства Сыктывкар с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Сыктывкар для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства онлайн Сыктывкар для взрослых бесплатно
Знакомства Сыктывкар
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 915 851 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: МЕДОВИК С БРЕНДИ, СЛИВОЧНЫМ ПЮРЕ КУРАГИ, МИНДАЛЬНЫМ ГРИЛЬЯЖЕМ И СМЕТАННО-ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
Лучшие публикации