Домашний шоколадный торт на коньяке
Рецепт для настоящих ценителей шоколада! Если вы любите эту сладость так же, как и мы, советуем приступать к приготовлению этого вкусного тортика. Такой десерт будет буквально таять у вас во рту. Бисквитные коржи хорошо пропитаются кремом на основе сливочного масла, сгущенного молока и какао. К чашечке кофе в самый раз!
Ингредиенты:
Для бисквита:
яйца 5 шт.;
сахар 125 г;
мука 125 г;
какао 1 ст. л.;
Для крема:
сгущенное молоко вареное 200 г;
масло сливочное 200 г;
какао 50 г;
масло растительное 10 г;
Для сахарного сиропа:
сахар 75 г;
вода 75 мл;
коньяк 20 мл.
Приготовление:
Готовим бисквит: яйца взбиваем с сахаром добела.
Добавляем просеянную муку с какао, аккуратно перемешиваем тесто.
Выливаем полученное тесто в форму и выпекаем его в духовке при температуре 180 градусов. Готовность проверяем сухой деревянной шпажкой или зубочисткой. Если она сухая - бисквит готов.
Пока печется корж, готовим крем: сгущенку взбиваем с маслом, добавляем в смесь какао, смешанное с растительным маслом. Тщательно перемешиваем.
Готовим сироп: смешиваем воду с сахарным песком в сотейнике. На небольшом огне доводим смесь до кипения. Когда базовый сироп будет готов, остужаем его и добавляем коньяк, перемешиваем.
Вынимаем из формы готовый бисквит, остужаем его. Остывший бисквит режем на 3 коржа.
Пропитываем полученным сиропом каждый корж.
Промазываем кремом коржи.
Украшаем торт сверху по своему желанию, для этого можно использовать оставшийся крем, тёртый шоколад или измельченные орехи.
Домашний шоколадный торт готов.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Детишки играют в прятки...
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
Посмотреть ещё 5 фотографий
Цветы из гофрированной бумаги
Сайт знакомств в Сумской области с телефонами и фото
Сайт знакомств в Сумской области для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Сумской области для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Сумской области с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Сумской области с женщинами кому за 50
Сайт знакомств в Сумской области с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Интим в Сумской области без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 185 906 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ЛИМОННО-ЧЕРНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК
Лучшие публикации