Øîêîëàäíûé êåêñ, âêóñ êîòîðîãî ñâîäèò ñ óìà! Ãîòîâèòü åãî î÷åíü áûñòðî, èíãðåäèåíòû íàéäóòñÿ ó ...

Øîêîëàäíûé êåêñ, âêóñ êîòîðîãî ñâîäèò ñ óìà!

Ãîòîâèòü åãî î÷åíü áûñòðî, èíãðåäèåíòû íàéäóòñÿ ó êàæäîãî, à øîêîëàäíûé ñîóñ, êîòîðûì ïîëèâàåòñÿ êåêñ — ýòî íå÷òî!

Èíãðåäèåíòû:
êåôèð (ìîæíî ñòàðóþ ñìåòàíó) — 1 ñòàêàí;
ìóêà — 1 ñòàêàí;
ñàõàð — 1 ñòàêàí;
ÿéöî êóðèíîå — 1 øòóêà;
ðàçðûõëèòåëü — 1,5 ÷àéíûå ëîæêè;
ðàôèíèðîâàííîå ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî — 2 ñòîëîâûå ëîæêè;
êàêàî-ïîðîøîê — 2 ñòîëîâûå ëîæêè.

Äëÿ øîêîëàäíîãî ñîóñà:

Ïî 2 ñòîëîâûå ëîæêè êàêàî, ñàõàðà è ñìåòàíû;
ñëèâî÷íîå ìàñëî — 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà.

 îäíîé åìêîñòè ñìåøàéòå ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì, êàêàî è ñàõàðîì. äðóãîé ñìåøàéòå êåôèð ñ ÿéöîì è ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì.Òåïåðü ïåðåìåøàéòå äâå ïîëó÷èâøèåñÿ ñìåñè, ÿ îáû÷íî ïåðåìåøèâàþ ìèêñåðîì íà íèçêîì îáîðîòå, íî ìîæíî è ïðîñòî àêêóðàòíî âåí÷èêîì.Ôîðìó ñìàæüòå ìàñëîì, è âûëåéòå òóäà òåñòî. Äóõîâêó íàãðåéòå äî 180°Ñ, è îòïðàâüòå òóäà çàïåêàòüñÿ êåêñ íà 35-40 ìèíóò .ãîòîâíîñòü ïðîâåðüòå ñïè÷êîé, åñëè ñóõàÿ êåêñ ãîòîâ.Äëÿ ñîóñà ïðîñòî ñìåøàéòå âñå èíãðåäèåíòû. ïîñòàâüòå íà îãîíü, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ. Îñòóäèòå è ñîóñ ãîòîâ.
Øîêîëàäíûé êåêñ îñòóäèòå è ïîëåéòå ñîóñîì.