ТОРТ С ТВОРОЖНО-АПЕЛЬСИНОВЫМ КРЕМОМ «НАСЛАЖДЕНИЕ»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Бисквит (см. ссылку в доп. инф-ции)
Для крема:
500-600 гр. 9 % творога (здесь домашний)
300 гр. сахара
250 мл. апельсинового сока (здесь фреш)
200 мл. 30% сметаны или жирных сливок
цедра 1 апельсина
40 гр. желатина
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Испечь бисквит по любимому рецепту, разрезать на 3 коржа.
Желатин залить апельсиновым соком и отставить на 30 мин.
Творог протереть через сито, к нему добавить сахар и, взбить миксером до растворения сахара.
Посуду с набухшим желатином поместить на водяную баню и, прогреть до его растворения (не кипятить!) Охладить.
В творожную массу добавить сметану (сливки) и взбить миксером на средней скорости до увеличения массы в объеме (примерно 3-4 мин.).
В подготовленную массу ввести цедру лимона и апельсиново-желейную смесь, все коротко взбить миксером до однородной массы.
Поочередно все коржи и бока торта смазать кремом (наносить крем следует быстро, так как он быстро «схватывается» и тогда с ним сложнее работать).
Украсить торт по желанию, к сожалению, у меня сложности с украшением тортов, но я настойчиво пытаюсь восполнить этот пробел.
Поместить торт в холодильник на 1 час.
Готовый торт разрезать на Большие куски (одним маленьким все равно не отделаться и наслаждаться вкусом за чашечкой чая (кофе) в теплой компании.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Сайт знакомств в Петровском без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Петровском
Сайт знакомств в Петровском для брака
Сайт знакомств в Петровском с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Петровском с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Петровском с номерами телефонов
Сайт секс знакомств в Петровском без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 087 112 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Пирожное родом из детства
Лучшие публикации