Торт "Лебединое озеро"
Ингредиенты
Корж шоколадный:
Мука пшеничная 2 ст.
Молоко 2/3 ст.
Сахар 2/3 ст.
Мягкое сливочное масло 50 г
Желтки 4 шт.
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Какао 2 ст.л.
Коржи с безе:
Вафельные коржи 3 шт.
Белки 4 шт.
Сахар 1,5 ст.
Кокосовая стружка (если не любите, то не кладите
вкус от этого хуже не станет) 100 г
Грецкие орехи (порубить) 1,5 ст.
Крем:
Вареная сгущенка 1 банка
Масло сливочное 300 г
Глазурь:
Шоколад 150 г
Масло сливочное 70 г
Или ваша любимая шоколадная глазурь —-------------------------------------------— —------------— Стакан = 250 мл
Способ приготовления
Шоколадный корж:
Взбить желтки, яйцо и сахар до такого состояния:
Затем добавить масло,молоко. И просеять на полученную смесь муку с разрыхлителем и какао. Вылить тесто в круглую форму (подберите форму, совпадающую диаметром с вафельными коржами) , и выпекать ~35 минут при 180*. После остывания разрезать корж на 2 части. Мы любим нижнюю часть тоньше, а вторую толще.
Коржи с безе:
Взбить 4 белка с сахаром, для получения массы, как на безе. Если любите кокосовую стружку, то посыпьте ее сверху на белки с сахаром, и аккуратно перемешайте.
1/3 полученной массы намазать на 1 вафельный корж , отступая от края ~0,5 см. И посыпать сверху кусочками орехов:
Выпекать 15-20 минут , до розового цвета, при температуре 170-180.
Крем:
Масло взбить до пышности и белого цвета, и добавляя небольшими порциями сгущенное молоко, приготовить крем.
Глазурь:
Шоколад растопить со сливочным маслом. Размешать, остудить и залить готовый торт.
Сборка! (прочитайте, пожалуйста, внимательно): 1.Кладем на блюдо одну часть шоколадного коржа.
2. Крем
3. Корж с безе орехами вниз!
4. Крем
5. Корж с безе орехами вниз!
6. Крем
7. Шоколадный корж
8. Крем
9. Корж с безе орехами вверх!
10. Смазываем бока торта кремом
Вот такой вид имеет торт перед тем, как будет залит шоколадом:
А теперь заливаем шоколадом. Даем настояться, и разрезаем торт.
Приятного чаепития.
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 34 отзыва
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Людвигсбурге без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Людвигсбурге для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Людвигсбурге для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Людвигсбурге с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств в Людвигсбурге кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Людвигсбурге с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт секс знакомств в Людвигсбурге без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 929 314 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Хорватский торт
Лучшие публикации