ÏÐÎÑÒÎÉ ÁÈÑÊÂÈÒÍÛÉ ÒÎÐÒ Â ÌÓËÜÒÈÂÀÐÊÅ

ÏÐÎÑÒÎÉ ÁÈÑÊÂÈÒÍÛÉ ÒÎÐÒ Â ÌÓËÜÒÈÂÀÐÊÅ
vk.com/tort_recepty

Äëÿ áèñêâèòà: Ìóêà – 1,5 ìóëüòèñòàêàíà ßéöî – 4 -5 øò. Ñàõàð – 1 ìóëüòèñòàêàí Âàíèëüíûé ñàõàð - 1 ïàê. Ñëèâî÷íîå ìàñëî – äëÿ ñìàçêè ÷àøè Äëÿ êðåìà: Ñìåòàíà ( æåëàòåëüíî æèðíàÿ)— 500 ã Ñàõàð — 1 ñòàêàí

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ

ÑÀÕÀÐÍÛÉ ÏÅÑÎÊ 2 ìóëüòèñòàêàí
ÂÀÍÈËÜÍÛÉ ÑÀÕÀÐ 1 ùåïîòêà
ÑÌÅÒÀÍÀ 500 ãðàìì
ÌÓÊÀ 2 ìóëüòèñòàêàí
ßÉÖÀ 5 øòóê
ÌÀÑËÎ ÑËÈÂÎ×ÍÎÅ 50 ãðàìì

ÈÍÑÒÐÓÊÖÈß

ÄËß ÁÈÑÊÂÈÒÀ ÍÅÎÁÕÎÄÈÌÎ: : Ìóêà, ÿéöà,ñàõàð, âàíèëüíûé ñàõàð, ìàñëî (äëÿ ñìàçûâàíèÿ ÷àøè).

ßéöà âçáèòü äî ïûøíîé ïåíû.

Ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü, ïîñòåïåííî äîáàâèòü ñàõàð. Êîãäà ñìåñü ñòàíåò äîñòàòî÷íî ãóñòîé, äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó è àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü ëîæêîé ñíèçó ââåðõ.

×àøó ìóëüòèâàðêè ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì è âûëèòü â íåå òåñòî.

Ðåæèì «ÂÛÏÅ×ÊÀ» - 50 ìèíóò.

ÏÎÊÀ ÁÈÑÊÂÈÒ ÂÛÏÅÊÀÅÒÑß, ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÌ ÊÐÅÌ: Äëÿ ýòîãî íóæíî âçáèòü ñìåòàíó ñ ñàõàðîì. Êðåì ýòîò ïîëó÷àåòñÿ ëåãêèì è íåæíûì, îòëè÷íî ñî÷åòàåòñÿ ñ ëþáûì âèäîì òîðòîâ. Ñàõàð ñóùåñòâåííî ðàçæèæàåò êðåì. Ïîýòîìó ñòàðàéòåñü êðåì âçáèâàòü âåí÷èêîì, à êîëè÷åñòâî ñàõàðà áðàòü ïî ìèíèìóìó. Ãîòîâûé êðåì íà âðåìÿ óáðàòü â õîëîäèëüíèê.

Ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ îòêðûòü êðûøêó ìóëüòèâàðêè è äàòü áèñêâèòó îñòûòü ìèíóò 5, çàòåì ñ ïîìîùüþ ïàðîâîé ÷àøè âûëîæèòü íà ðåøåòêó.

Îñòûâøèé áèñêâèò ðàçðåçàòü íà 3 êîðæà òîðòîðåçêîé èëè õëåáíûì íîæîì.

Êîðæè ïðîïèòàòü ñìåòàííûì êðåìîì, à îñòàâøèéñÿ êðåì ïðîñòî âûëèòü ñâåðõó òîðòà, íå ðàçìàçûâàÿ. Óêðàñèòü ïî æåëàíèþ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!