Торт «Розовая мечта»
Ингредиенты:
Для бисквита:
4 яйца;
1 стакан сахара;
1 стакан муки;
1 ч. ложка соды;
30 г сливочного масла.
Для мастики:
400 г воздушного зефира;
1 ст. ложка сока лимона;
300 г сахарной пудры;
пищевой краситель 3-х цветов.
Для крема и пропитки:
200 мл сгущенки;
200 г сливочного масла;
2 ст. ложки сока лимона;
2 ст. ложки сахара.
Приготовление:
Бисквит: яйца взбить с сахаром, добавить муку и гашеную соду. Влить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Сок лимона смешать с 2 ст. ложками сахара, сироп тщательно перемешать. Остывший корж разрезать пополам вдоль, пропитать коржи сиропом.
Мастика: зефир мелко нарезать, добавит сок лимона и размягчить на водяной бане. Добавить сахарную пудру, получится как мягкое тесто. Разделить на 3 части (для основы, розочек и листочков). Добавить пищевые красители, перемешать. Обернуть мастику фольгой и поставить в холодильник на 30 минут.
Крем: сгущенное молоко взбить с маслом. промазать коржи кремом и собрать торт.
Светло-розовую мастику раскатать в тонкий пласт, накрыть торт, обрезать края. Из темно-розовой мастики сделать розы, из зеленой листики. Украсить торт.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
:3
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
Посмотреть ещё 8 фотографий
Знакомства в Полтавской области без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Полтавской области для взрослых без регистрации
Знакомства в Полтавской области для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Полтавской области с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Полтавской области с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Полтавской области кому за 45
Интим знакомства в Полтавской области без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 987 079 человек
Следующая запись: Рецепт черничного торта
Лучшие публикации