МИНДАЛЬНО-МАКОВЫЙ ТОРТ
Для теста нам понадобится:
4 яйца
1/2 стакана миндальной муки ( можно взять пшеничную)
2 ст л какао
1 ч л разрыхлителя подсластитель по вкусу ( 2 ст л сахара)
Для крема:
130 гр жирных сливок
подсластитель по вкусу ( 1 ст л сахара)
3 ст л мака
100 мл молока
6 гр желатина
40 мл воды
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с подсластителем до густой белой пены. В отдельной миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель и какао.
Желтки добавляем к взбитым белкам и аккуратно перемешиваем. В полученную массу постепенно вводим сухую смесь. Всё хорошо смешиваем. Выкладываем полученную массу в форму в которой будем печь корж. Выпекаем тесто в разогретой до 180° духовке в течение 15 минут.
Пока наш корж остывает, готовим крем.
Для этого замачиваем желатин в воде минут на 20. Мак заливаем молоком и доводим до кипения. Варим мак пока масса не станет густой. Взбиваем сливки с подсластителем. Желатин ставим на водяную баню до полного его растворения. После этого его можно добавить в сливки. Туда же добавляем уже ставший мягким мак.
Вырезаем из коржа два круга, равных нашей форме, в которой будем собирать торт. Сначала кладём первый корж, поверх него крем, затем второй корж и сверху смазываем так же кремом. Отправляем тортик в холодильник минимум часа на три, а лучше на ночь. Размер формы 12 см.
Приятного аппетита
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Художник Willem Haenraets
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 7 фотографий
Коты, уснувшие в самых неподходящих местах
#интересаради@
#интересаради@
Знакомства в Дипкуне без регистрации
Знакомства в Дипкуне для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Дипкуне для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Дипкуне с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Дипкуне с женщинами кому за 40
Знакомства в Дипкуне с мужчинами с номерами телефонов
Интим в Дипкуне бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 175 505 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТОРТ МИНДАЛЬНОЕ БЕЗУМИЕ
Лучшие публикации