Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Бисквитный торт "Розалия"

Ингредиенты:

Для бисквита:
Яйца — 4 штуки
Сахар — 120 грамм
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Ванилин — 0,5 пакета
Соль 1 щепотка
Мука — 120 грамм
Сироп кофейный для пропитки
Крем любой для прослойки
Шоколадная глазурь для покрытия торта
Крем "Мокрое безе" для украшения
Красители пищевые по вкусу

Приготовление:
К белкам добавить щепотку соли и взбить миксером до пиков.
Всыпать частями половину сахара, продолжая взбивать белки до устойчивых пиков.
К желткам добавить оставшийся сахар и ванильный сахар, взбить до пышной массы, добавить частями взбитые белки.
Добавить в желтково-белковую массу небольшими порциями просеянную с разрыхлителем муку, постоянно перемешивая.
Дно разъемной формы застелить пергаментом и выложить тесто, разровнять.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Готовый бисквит остудить и дать постоять 4 часа. Обрезать бисквит меньшей формой и разрезать на 2 части.
Обрезки бисквита нарезать небольшими кусочками, добавить к ним заварной крем.
Коржи пропитать кофейным сиропом. На нижний корж выложить всю массу из бисквитных кусочков с кремом.
Накрыть второй частью бисквита, немного придавить, бока также смазать оставшимся кремом.
Верх торта покрыть шоколадной глазурью. Сверху сделала сеточку из мокрого безе.
Поставить в холодильник на 4 часа.
Бисквитный торт
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 30 отзывов
Нравится30
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Фокино бесплатно Знакомства в Фокино для взрослых бесплатно Знакомства в Фокино для серьезных отношений бесплатно Знакомства в Фокино с мужчинами без регистрации Знакомства в Фокино кому за 50 без регистрации Знакомства в Фокино с девушками бесплатно Сайт секс знакомств в Фокино бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно