Тортик из шпината
... шпинат не чувствуется ни капельки, текстура очень нежная, сочная и рассыпчатая.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму диаметром 16 см):
ТЕСТО:
- 110 г свежего шпината,
- 1 крупное яйцо,
- 80 г сахара,
- 1 пакетик ванильного сахара (или ваниль),
- 80 г растительного масла без запаха,
- 95 г муки,
- 1 ст л лимонного сока,
- 1 ч л разрыхлителя,
- цедра 1 лимона.
КРЕМ:
- 100 г сливок 35%,
- 100 г маскарпоне,
- 30 мл ликера,
- 1-2 ст л сахарной пудры.
Духовку разогреть до 170 градусов. Форму смазать маслом, дно выстелить пекарской бумагой. Шпинат и растительное масло поместить в чашу блендера, добавить лимонный сок и цедру. Взбить все до однородности, но так чтоб кусочки шпината были видны. Яйцо взбить с сахаром до пышности, около 5 минут. Добавить шпинатно-масляную массу, еще раз взбить на маленькой скорости. Муку смешать с разрыхлителем, просеять, всыпать в тесто и аккуратно вмешать лопаточкой. Долго не мешать, иначе тесто потеряет воздушность. Перелить в форму. Выпекать около 30-35 минут. Еще горячим вытащить из формы, остудить на решетке.
Для крема взбить сливки с маскарпоне (можно заменить на сливочный сыр альметте или рикотту), добавить пудру и ликер. Корж разрезать поперек на 2 части. Перемазать кремом. Можно посыпать сахарной пудрой. Дать постоять перед подачей хотя бы пару часов. Со временем вкус становится насыщенней, а торт режется лучше, не так крошится.
Приятного чаепития!
Получить
ТОРТЫ рецепты
![](https://i01.fotocdn.net/s20/3/community_192/231/231919.jpg?20140520124412)
Рейтинг записи:
6,0
- 53 отзыва
Многим читателям это понравилось
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s205/125de5336a8baba8/public_pin_3c/2342814529.jpg)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Знакомства в Амвросиевке с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Амвросиевке бесплатно
Знакомства в Амвросиевке для брака бесплатно
Знакомства в Амвросиевке с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Амвросиевке с женщинами кому за 30 без регистрации
Знакомства в Амвросиевке с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Секс знакомства в Амвросиевке без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 384 455 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Торт «Витязь»
Лучшие публикации